dom2z.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Кексы с курагой

Она добавила один ингредиент в кексы, не придав этому большого значения.

Но получилось суперблюдо!

Приготовив один раз это лакомство, ты влюбишься в него беззаветно.

Мне нравится этот рецепт тем, что кексы без муки получаются идеальными — незаметно, что тесто приготовлено из манной крупы!

Никакого масла, только кефир, яйца и манка.

Кто бы мог подумать, что диетическое блюдо может быть таким соблазнительным… Кексы получаются упругими и нежными, а внутри — безумно вкусная начинка!

Кексы с курагой

Кексы с курагой

Ингредиенты

  • 150 г манной крупы
  • 200 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 яичный белок
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г кураги
  • щепотка соли

Приготовление

    Взбей яйцо и 1 яичный белок в крутую пену, добавь разрыхлитель и соль.

Добавляй манку в яичную смесь, быстренько всё перемешивая.

По желанию в тесто можно добавить чуточку сахара, но можно вполне обойтись без него.

Ваниль, чайная ложка коньяка, немного тертой лимонной цедры — все эти нюансы улучшат блюдо.
Помести на дно каждой формочки курагу, можно предварительно размочить ее в кипятке для большей сочности.

Вместо кураги можно использовать чернослив, финики, изюм — то, что больше любишь.

Кексы с курагой

Кексы с курагой

Готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой.

Мне не приходилось пробовать ничего вкуснее уже давно!

Поделись этим рецептом божественно вкусного десерта со своими друзьями, им точно понравится!

Кексы с курагой

комментариев 7

Это похоже на манник, только печется в виде кексов. Вкусно, но калорийно, на любителя.

Иногда можно, особенно в охотнику и меньше думать о диетах, больше пользы будет.

А где кефир?

Или кефир пьют во время поедания кексов?

Комментарии закрыты.