dom2z.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Какие каши полезны

Почему нужно чаще есть гречневую кашу

Мама обожает доктора Комаровского, следует всем его рекомендациям беспрекословно и меня учит уму-разуму, хоть я и давно уже не маленькая девочка.

Вот и сейчас, так долго не виделись, а вместо душевных разговоров за чашечкой чая начали обсуждать новую заметку доктора о полезных кашах.

«Не зря ты, Натушка, с самого детства вертела нос от манки! — хлопнула в ладошки ошарашенная мама. — Я-то всегда ее самой полезной крупой считала, а тут вот как получается…»

Какие каши полезны

Редакция тоже старается заботиться о своем читателе, словно о родном ребенке, поэтому расскажет тебе сегодня, какая самая полезная каша из тех, что мы привыкли включать в свой рацион, и тех, о которых некоторые даже не догадываются.

Полезные микроэлементы содержатся в оболочке круп, то есть чем больше крупа очищена, тем меньше в ней пользы. Поэтому полезность манки, к примеру, можно приравнять к нулю, если не учитывать ее питательные свойства.

Единственная польза, которую может принести употребление манной каши, — это продолжительное ощущение сытости.

Какие каши полезны

  1. Гречка
    Диетологи всего мира сошлись в едином мнении о том, что именно гречневая крупа является самой полезной среди прочих. Благодаря большому количеству содержащихся в ней полезных элементов, она помогает предупредить и облегчить болезни сосудов и плохое самочувствие при пониженном гемоглобине. Данную крупу нужно варить исключительно на воде, чтобы она не теряла своих положительных свойств.

Какие каши полезны

© Depositphotos

Эта каша не имеет ярко выраженного собственного вкуса, поэтому ее можно дополнять любыми продуктами — как солеными, так и сладкими. Полезнее всего употреблять овсянку с сухофруктами и молоком.

Она благотворно влияет на пищеварение и состояние кожи, поэтому тот, кто хочет как можно дольше оставаться стройным и красивым, обязательно должен включить овсяную кашу в свой рацион.

Какие каши полезны

Доктор Комаровский отмечает, что полезность этой каши тоже зависит от ее термообработки: «К сожалению, сейчас мы утратили мастерство правильного приготовления перловки.

Раньше ее обязательно нужно было залить водой, оставить замоченной на ночь и только потом томить в нагретой печи», — говорит он.

Какие каши полезны

© Depositphotos
Пшено
Эта крупа рекомендована для употребления людям, которые проходят лечение антибиотиками, так как она способствует их выведению из организма вместе с токсинами.

Также пшенная каша снимает усталость и полезна тем, кто кто имеет склонность к ожирению.

Какие каши полезны

© Depositphotos
Кукуруза
Кукурузная каша — это целый кладезь полезных элементов.

В ней содержатся кремний, железо, натрий, фосфор, хром, цинк, витамин РР и каротин, поэтому она улучшает общее самочувствие и повышает жизненный тонус человека.

Она легко усваивается и не вызывает аллергии, поэтому ее рекомендуют варить деткам.

Какие каши полезны

© Depositphotos
Рис
«Отношение к рису должно быть примерно такое, как к овсянке.

Белый очищенный рис, который мы покупаем в магазинах и готовим его постоянно, никакого отношения к пользе не имеет.

Вот бурый неочищенный рис — это и микроэлементы, и клетчатка, и большое содержание белка.

Поэтому миллионы людей во всём мире рассматривают рис как основу своего повседневного рациона, при этом прекрасно себя чувствуют и размножаются», — говорит Евгений Олегович.

Какие каши полезны

© Depositphotos
Лён
«В льняном семени содержатся омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые обычно бывают только в рыбе. То есть во многих регионах найти хорошую рыбу невозможно, но лен растет, а значит, проблему можно решить.

И мамы должны знать это уникальное свойство льняного семени», — объясняет врач.

Какие каши полезны

© Depositphotos

Я обожаю готовить необычные блюда из перловой каши. А какая крупа твоя любимая и какие еще полезные свойства каш тебе известны?

Рассказывай в комментариях!

Переходи по ссылке, чтобы узнать как приготовить кашу из семян льна и поделись статьей в соцсетях, если тоже хочешь позаботиться о ком-то с родительским теплом.