dom2z.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Как приготовить куриную печень на сковороде

Как приготовить куриную печень на сковороде

Куриная печень — недорогой продукт, который врачи настоятельно рекомендуют есть при дефиците железа или ослабленном иммунитете.

И если нет аллергии или противопоказаний, то куриную печень следует обязательно включать в рацион.

Дело в том, что в продукте содержатся витамины группы B, а также С, А, Е и РР. Также тут много фосфора, калия, магния, кальция, натрия, селена, цинка.

А низкая калорийность (всего 138 калорий на 100 г продукта) делает куриную печень поистине диетическим и желанным для всех продуктом.

И сегодня редакция поделится секретом, как вкусно приготовить куриную печень на сковороде, чтобы блюдо обязательно понравилось всей семье.

К тому же это не займет много времени.

Как приготовить куриную печень на сковороде

Как приготовить куриную печень на сковороде

Что скажут твои домашние, отведав тушеную куриную печень с едва уловимыми нотками яблочного вкуса?

Не спеши подозрительно хмурить брови, ведь в этом рецепте сочетание мяса и фруктов получается очень гармоничным.

Как приготовить куриную печень на сковороде

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 2 средних луковицы
  • 1 кислое яблоко
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1 ст. л. муки
  • 0,5 ст. воды
  • растительное мало для жарки, соль, перец по вкусу

Приготовление

    Тщательно промой печень и обрежь всё ненужное.

    Нарежь очищенную печень произвольными кусочками.

    Как приготовить куриную печень на сковороде

    Как приготовить куриную печень на сковороде

    © Depositphotos
    Теперь добавь на сковороду печень и тщательно обжаривай, пока сок не перестанет выделяться.

    Как приготовить куриную печень на сковороде

    © Depositphotos

    Яблоко прибавляет соусу едва заметную кислинку, поэтому догадаться о присутствии в блюде фрукта почти невозможно, если не знаешь рецепт.

    Поэтому экспериментируй, даже если в семье не очень жалуют сочетание фруктов с мясом.

    Как приготовить куриную печень на сковороде

    © Depositphotos

    Теперь ты знаешь, как приготовить куриную печень вкусно и просто.

    Комментарии закрыты.