dom2z.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

Быстрый рецепт домашнего ржаного хлеба

Люблю быстрые рецепты, которые могут выручить, когда мало времени. От маминой подруги, опытной хозяюшки, узнала, как испечь ржаной хлеб без дрожжей дома.

У него нет привычной корочки, но по вкусу он даже лучше некоторых магазинных видов хлеба!

Кстати, в отличие от дрожжевого хлеба, этот можно есть даже горячим!

Сегодня редакция поделится быстрым рецептом домашнего ржаного хлеба.

На выпечку уходит ровно три минуты, засекай время!

Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

Как испечь ржаной хлеб

Ингредиенты

  • 3 ст. л. кефира
  • 1 яйцо
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1,5 ст. л. ржаной муки
  • 1 ч. л. цикория
  • орегано по вкусу
  • щепотка соли

Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

© Depositphotos

Приготовление

    В мисочку влей кефир или любую кисломолочку, добавь щепотку соли и 1 яйцо.

    Перемешай.

    Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

    Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

    Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

    Влей тесто в смазанную растительным маслом форму или емкость, которую можно ставить в микроволновку.

    Поставь форму с тестом в микроволновку на 3 минуты на максимальную мощность.

    Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

    Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

    © Depositphotos

    Совет редакции

    Также предлагаю тебе обратить внимание на зеленый хлеб. Не пугайся — просто его изготавливают с добавлением свежего шпината.

    Рецепт сам по себе несложный, а хлеб получается душистым, мягким и аппетитным.

    Как испечь ржаной хлеб в домашних условиях за 5 минут

    Теперь ты знаешь, как испечь ржаной хлеб буквально за 5 минут.

    И не беда, если у тебя дома нет микроволновки, вполне можно приготовить такой хлебушек в духовке в кружках из нержавейки.

    Как ты уже успела заметить, порция выходит небольшая, так что если нужно больше, увеличивай количество ингредиентов втрое, а то и вчетверо.

    Приятного тебе аппетита!