dom2z.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Хлебцы гречневые

Как приготовить гречневые хлебцы

В различных диетах очень часто упоминают цельнозерновые хлебцы — низкокалорийный источник углеводов.

Тот, кто покупал хлебцы в магазине, знает, что есть их невозможно.

Твердые, пресные и безвкусные — вот как можно описать покупной диетический продукт.

Но чего не сделаешь ради красивой фигуры?

Сегодня расскажет тебе, как приготовить полезный диетический перекус.

Низкокалорийные, без подсластителей, дрожжей и жира, их можно давать даже малышам.

Хлебцы гречневые

Хлебцы гречневые

Эти хлебцы — кладезь полезных веществ.

Необходимая для пищеварения клетчатка, витамины, незаменимые жиры и аминокислоты, и к тому же без глютена, ведь готовятся на основе гречневой муки.

Они точно понравятся тебе и твоим худеющим подругам.

Калорийность можно регулировать самостоятельно, добавляя в состав необходимые ингредиенты. Использовать специи или нет — дело вкуса.

Кстати, если ты придерживаешься бессолевой диеты, соль в тесто не добавляй.

Также не добавляй в тесто подсластители и сахарозаменители — сорбит, аспартам, стевия, фруктозу, изомальт… Эти добавки нарушают углеводный обмен, тормозят пищеварение и препятствуют похудению.

Ингредиенты

  • 1,5 ст. гречневой муки
  • 0,5 ст. цельнозерновой муки
  • 4 ст. л. отрубей
  • 2 ст. л. семян подсолнечника
  • 2 ст. л. тыквенных семечек
  • 4 ст. л. семян льна
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 0,5 ч. л. розмарина
  • 0,5 ч. л. майорана
  • 0,5 ч. л. сухого имбиря
  • щепотка соли
  • вода (сколько возьмет тесто)

Хлебцы гречневые

Приготовление

  1. Семена и семечки измельчи блендером в крупную крошку. Смешай с мукой, отрубями, солью и специями.

Хлебцы гречневые

Небольшими порциями вливай в сухую смесь воду, оливковое масло и замеси мягкое тесто.

Дай ему постоять 30 минут в холодильнике, затем добавь еще немного гречневой муки и повторно вымеси.

Хлебцы гречневые

Хлебцы гречневые

Хлебцы гречневые

Сохраняй рецепт в закладки и не забудь рассказать подругам, как приготовить хрустящие хлебцы для диетического питания.