dom2z.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Голубцы ленивые с капустой и фаршем

Приготовление очень ленивых голубцов в духовке

Сложно найти человека, который не любил бы эти аппетитные капустные рулетики с начинкой, тушенные в соусе. Но сам процесс приготовления голубцов доводит многих до белого каления.

Что же делать, если всё-таки очень соскучилась по вкусу этого блюда, но нет времени и желания напрягаться?

Голубцы ленивые с капустой и фаршем

Для тех, кто избегает хлопот с голубцами, мы подготовили отличный вариант — ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем.

Выходит что-то вроде запеканки, но по вкусу как настоящие голубцы.

Возни с приготовлением в разы меньше, ты сможешь баловать семью этим блюдом хоть каждый день!

Голубцы ленивые с капустой и фаршем

Ингредиенты

  • 1 головка молодой белокочанной капусты
  • 2 ст. риса
  • 600 г мясного фарша
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. кипяченой воды
  • 2 лавровых листа
  • зелень
  • специи

    Мелко нашинкуй капусту.

    Морковь и лук мелко нарежь и обжаривай на растительном масле в течение 5 минут.

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Отвари рис до полуготовности, смешай с сырым фаршем, поперчи и посоли.

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Этим соусом залей форму с капустой и фаршем, добавь лавровый лист, накрой фольгой.

    Выпекай 45 минут в разогретой до 220 градусов духовке.

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Совет редакции

    Если выпекать блюдо последние 10 минут без фольги, то получится хрустящая корочка.

    Вегетарианский вариант запеканки готовится с грибами вместо мясного фарша.

    Старую белокочанную капусту обжаривай вместе с морковью и луком, иначе она не пропечется.

    Используя свежие помидоры, нарезанные пластинами, ты улучшишь внешний вид блюда и придашь ему пикантности.

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Ленивые голубцы с капустой и фаршем из той категории блюд, которые дают возможность побыть и тебе ленивой, но создают впечатление у близких, что ты отпахала на кухне целый день.

    Попробуй сделать голубцы по новому рецепту, и ты сэкономишь уйму времени для себя любимой.

    Если ты любишь капусту, тебе будет интересно узнать о ее огромной пользе.

    Голубцы ленивые с капустой и фаршем

    Тебе уже захотелось пойти в магазин, всё закупить и сразу приготовить?

    Тогда дерзай, и приятного аппетита!

    Забирай этот рецепт блюда для ленивых и поделись им с друзьями, нажав кнопку «Поделиться на Facebook».

    Комментарии закрыты.