dom2z.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Что приготовить на костре

Что приготовить на костре

Долгожданное потепление нужно непременно встретить посиделками у костра с друзьями и родственниками.

Что может быть лучше пикника на природе с близкими людьми?

Кроме как приготовить рыбу на костре или шашлык, можно на скорую руку сварганить несколько изумительных закусок.

Что приготовить на костре

© Depositphotos

Что приготовить на костре

Редакция расскажет с удовольствием, что можно приготовить на костре, кроме ароматного шашлычка.

Эти простые блюда, которые готовятся в течение получаса, однозначно разнообразят пикник на природе.

Что приготовить на костре

© Depositphotos

Шампиньоны на шпажках

Ингредиенты

  • 500 г шампиньонов
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 щепотка сушеного укропа
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Почисти чеснок и мелко нарежь.
  2. В прочном пакете перемешай укроп, чеснок, соль, перец, растительное масло и грибы.

Что приготовить на костре

© Depositphotos

Картошка в фольге

Ингредиенты

  • 10 картофелин
  • 6 ст. л. растительного масла
  • 4–5 зубчиков чеснока
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 1 пучок укропа

Приготовление

  1. Почисти картошку и нарежь гармошкой.
  2. Мелко нарежь чеснок и перемешай с нарезанным укропом.

Что приготовить на костре

© Depositphotos

Бургеры

Ингредиенты

  • 1 кг фарша
  • 20 г аджики
  • 5 зубчиков чеснока
  • 20 мл соевого соуса
  • 8 ломтиков сыра
  • 1 красная луковица
  • 2 помидора
  • 2 соленых огурца
  • 6 листьев салата
  • 20 г дижонской горчицы
  • 20 г кетчупа
  • 20 г майонеза
  • 8 булок
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление

  1. Нарежь помидор и огурцы кружочками.
  2. Чеснок выдави через пресс или мелко поруби ножом.

Что приготовить на костре

© Depositphotos

Тосты с кабачками

Ингредиенты

  • 3 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • 3 ст. л. растительного масла
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • горсть помидоров черри
  • 1 багет
  • 1 кабачок
  • 150 г творожного сыра

Приготовление

  1. Смешай мелко нарезанный лук и чеснок, добавь 2 ст. л. масла, соль и перец.
  2. Разрежь пополам помидоры черри и перемешай с чесноком и луком.
  3. Нарежь кружочками багет и кабачок.

Что приготовить на костре

Овощи на углях

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • 1 кабачок
  • 2 болгарских перца
  • 3 зубчика чеснока
  • 0,5 ст. л. молотого черного перца
  • 1 ст. л. сушеного базилика
  • 1 ст. л. ложка хмели-сунели
  • 80 мл соевого соуса
  • 4 столовые ложки растительного масла

Приготовление

    Баклажаны и кабачок нарежь толстыми кружочками, а перец крупными кусочками.

    Что приготовить на костре

    © Depositphotos

    Рыба на гриле

    Ингредиенты

    • 4 тушки рыбы
    • 2 ст. л. оливкового масла
    • 1 лимон
    • соль по вкусу
    • 1 пучок зелени
    • перец по вкусу

    Приготовление

    1. Почисти и выпотроши тушку, тщательно промой.
    2. Смешай оливковое масло, лимонный сок, цедру лимона, чеснок, соль и перец.
    3. В приготовленной смеси маринуй рыбу 30 минут в холодильнике.

    Что приготовить на костре

    © Depositphotos

    Адыгейский сыр на гриле

    Ингредиенты

    • 300 г адыгейского сыра
    • 3 столовые ложки растительного масла
    • 3 зубчика чеснока
    • приправа «Итальянские травы»

    Приготовление

    1. Нарежь крупными пластинами сыр.
    2. Смешай масло, пропусти чеснок через пресс и добавь приправу.

    Что приготовить на костре

    © Depositphotos

    Брюссельская капуста в соусе

    Ингредиенты

    • 400 г брюссельской капусты
    • 3 ст. л. растительного масла
    • 60 мл бальзамического уксуса
    • 1 ст. л. мёда
    • 1 ст. л. зернистой горчицы
    • соль по вкусу
    • молотый красный перец по вкусу
    • 50 г твердого сыра

    Приготовление

    1. Разрежь капусту пополам.
    2. Смешай масло, укус, горчицу, мёд, соль и перец, хорошо перемешай смесь.
    3. Обваляй кочанчики капусты в этой смеси и насади на шпажки или шампуры.

    Что приготовить на костре

    © Depositphotos

    Поделись подборкой вкусных закусок с друзьями в соцсетях.

    Комментарии закрыты.