Жареный сом в маринаде, рецепты с фото

В последнее время я редко жарю рыбу. Если бы муж не поехал на рыбалку, то я не стала бы готовить его улов. Скажу вам по секрету (надеюсь, он это не прочтет), мой муж — не рыболов. Сома, которого я готовила, словил не он, а его кум. Ну привез же!

Почему-то я забываю про такой полезный и диетический продукт как рыба, отдавая предпочтение мясным блюдам.

Жареный сом порадовал меня маленьким содержанием костей в тушке. Кроме того, он оказался совсем нежирным. Теперь сом будет у меня в приоритете. Я заранее подготовила рыбу, порезав ее на стейки. Приступим к готовке.

Вы можете взять для маринада все что угодно.

Время приготовления — 1 час

Сложность приготовления — легко



Процесс приготовления:

Необходимо взять глубокую емкость и выложить стейки сома.


Затем приготовим маринад. Возьмем небольшую мисочку, нальем соевый соус, посолим, поперчим. Дальше добавляем прованские травы и подсолнечное масло. Маринад готов.


Выливаем маринад на стейки. Оставляем на 10-15 минут.


Наливаем на сковородку растительное масло и обжариваем сначала на сильном огне — 5 минут, потом на умеренном около 10 минут с каждой стороны.

Переворачиваем.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Как приготовить итальянский ликёр лимончелло в домашних условиях, рецепты с фото

Как приготовить итальянский ликёр лимончелло в домашних условиях Лимончелло — это традиционный итальянский алкогольный напиток. ...

Как приготовить испанскую паэлью дома, рецепты с фото

Перед вами немного упрощённый вариант классического испанского блюда — паэльи. По сравнению с традиционной паэльей ...

Как приготовить идеальную яичницу-болтунью, рецепты с фото

Этот метод приготовления яичницы-болтуньи (скрамбла) можно по праву назвать одним из лучших. Идея заключается в ...

Как приготовить идеальное яйцо пашот, рецепты с фото

Идеальное яйцо пашот получается при нескольких условиях. И одно из главных – это свежесть яйца. ...

Как приготовить заварной крем за 3 минуты — рецепт в микроволновке, рецепты с фото

Как приготовить заварной крем за 3 минуты — рецепт в микроволновке Сегодня я делюсь с ...

Как приготовить галушки, рецепты с фото

1. Сперва приготовьте тесто. Для этого в миске смешайте яйца с маслом и водой. Затем ...

Как приготовить вкусный плов из говядины, рецепты с фото

Все еще не знаете, что приготовить из говядины? И это при том, что муж клянчит ...

Как приготовить вкусные драники из кабачков, рецепты с фото

Вкусные и нежные драники из кабачков с зеленью и паприкой – это, надо заметить, очень ...

Как приготовить вкусную тушеную картошку с курицей, рецепты с фото

Как приготовить вкусную тушеную картошку с курицей Тушеная картошка с куриным мясом – это всегда ...

Как приготовить вкусную тушеную картошку с куриным филе и кабачком, рецепты с фото

Как приготовить вкусную тушеную картошку с куриным филе и кабачком Тушеная картошка с курицей – ...

Как приготовить вкусную панировку для рыбы за 3 минуты, рецепты с фото

Как приготовить вкусную панировку для рыбы за 3 минуты Многие из вас удивятся — какие ...

Как приготовить вкуснейший вегетарианский лагман, рецепты с фото

Лагман – отличное блюдо, вкусное и сытное. А еще хорошо оно тем, что его можно ...

Как приготовить вкуснейшие фетучини с грибами в сливочном соусе, рецепты с фото

Как приготовить вкуснейшие фетучини с грибами в сливочном соусе Фетучини с нежнейшим сливочным соусом и ...

Как приготовить варенье из айвы с яблоками, рецепты с фото

Да, айва сама по себе хоть и пикантна, но терпковата. Поэтому присутствие яблок в таком ...

Как приготовить быструю закуску к пиву из сосисок, рецепты с фото

Сегодня я решила рассказать вам об очень интересном и весьма оригинальном способе приготовления сосисок на ...

Как правильно сварить яйца всмятку, рецепты с фото

Любимый завтрак… Я не знаю, как сварить яйца всмятку… Я хочу больше знать о том, ...

Как правильно приготовить свиную корейку на гриль сковороде, рецепты с фото

Как правильно приготовить свиную корейку на гриль сковороде По-настоящему вкусное мясо — это мясо, приготовленное ...

Как правильно приготовить взбитые сливки, рецепты с фото

Приготовление домашних взбитых сливок — это процесс, которые требует определённых усилий. Но эти усилия стоят ...

Как мармелад: сладкое сливовое варенье с косточкой на зиму — простой и лучший рецепт, рецепты с фото

Как мармелад: сладкое сливовое варенье с косточкой на зиму — простой и лучший рецепт Сладкое, ...

Как испечь пышный кекс на сметане, рецепты с фото

Сегодня я решила рассказать вам о том, как приготовить красивый, легкий и пышный кекс с ...

Как засушить рыбу или Танцы с воблой, рецепты с фото

Засушить рыбу очень просто. Сначала надо поймать рыбу, потом засолить рыбу, а потом засушить рыбу. ...

Как засолить сёмгу солим брюшки, рецепты с фото

Так, скумбрию мы с вами уже научились вкусно солить, селедку тоже. На очереди – брюшки ...

Как засолить семгу в домашних условиях 2 способа, рецепты с фото

Для меня лососевые – всегда позитив. Ведь их вкус просто бесподобен. Да и наличие разных ...

Как запечь свинину в духовке одним куском, рецепты с фото

Сегодня расскажу о том, как без особого труда можно запечь одним большим куском свинину в ...