Конфеты из фиников: сыроедческие, в шоколаде, с бананами

Сладкий витамин с пальмы – так называют финик на его родине. Этот плод сочетает в себя более 20 микроэлементов и является крайне полезным для человеческого организма. Сладости из таких плодов не только быстро съедаются, но также оперативно и готовятся.

Такие сладости идеально подойдут для тех, кто сидит на диете, не ест шоколада или придерживается поста. Конфеты содержат только натуральные ингредиенты и полезны для всех любителей сладкого.

1. Плоды промыть холодной водой, разложить в глубокой тарелке и залить кипятком;
2. Финики должны как следует пропариться, чтобы стать мягкими, поэтому их следует прикрыть и оставить на несколько минут;
3. Как только они станут мягкими – очистить от косточек и плодоножек;
4. С помощью блендера (мясорубки или комбайна) превратить плоды в пасту;
5. В итоге должна получится густая сладкая паста. Причем кожура тоже прекрасно измельчается, так что ее убирать не требуется;
6. Добавить к пасте какао и хорошо вымешать;
7. Половину кокосовой стружки также добавить к общей массе и перемешать;
8. Намочив руки холодной водой брать по ложке массы и лепить из нее круглые комочки – будущие сладости;
9. Каждый шарик обмакнуть в оставшуюся кокосовую стружку и выложить на блюдо;
10. Как только масса закончится – отправить блюдо в прохладное место на несколько часов, чтобы все шарики застыли и стали более плотными;
11. Подавать их следует охлажденными.

Добавляя к финиковой пасте орехи, можно создать настоящий шедевр сыроедческой полезной кухни.

• грецкие орехи – 1 ст.;
• хлопья овсянки – 30 гр;
• финик без косточек — 220 гр;
• кэроб — 3 ст. л;
• ванильная эссенция по желанию;
• лен (семена) – 10 гр;
• стружка кокоса — 1 ст. л.

Требуемое время: 20 минут.

1. Орехи нарезать крупными кусками;
2. Орехи, ваниль, овсянку и 2/3 кэроба добавить в чашу блендера и измельчить до грубой муки;
3. Пересыпать муку в сухую миску;
4. Финики хорошо помыть и вытереть бумажным полотенцем;
5. Измельчить плоды в блендере;
6. Добавить полученную пасту к остальным, уже измельченным ингредиентам;
7. Перемешать все до однородности;
8. Чайной ложкой набирать массу и скатывать ее в шарики;
9. Оставшийся кэроб, стружку и лен насыпать в 3 блюдца;
10. Далее следует проявить фантазию – можно каждую конфеты поочередно опускать во все присыпки, а можно сделать их разными: только с кэробом, с кокосом или льном;
11. Слегка охладить десерт в холодильнике и подавать с горячими напитками.

Минтай под маринадом из лука и моркови приготовить очень легко, если знать несколько секретов.

Читайте как приготовить вкусные пирожки со щавелем.

Тушеная картошка с овощами — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить на скорую руку.

Низкокалорийные сладости всегда будут популярные в семье, где живут сладкоежки. Только эти конфеты не портят зубы!

• миндальные орехи или стружка — 50 гр;
• финики – 5-6 шт.;
• грецкие орехи очищенные – ½ ст.;
• какао – 10 гр;
• банан.

Потраченное время: 15 минут.

Калорийность: 117 ккал.

1. Миндальные орехи превратить в муку с помощью блендера;
2. Половину миндальной муки высыпать в миску, а вторую половину оставить в блендере;
3. В блендер добавить грецкий орех и вновь смолоть;
4. Бросить в чашу остальные фрукты без косточек и кожуры;
5. Перемешать до однородной густой массы;
6. Какао смешать с отложенной миндальной мукой;
7. Чайной ложкой набирать массу из блендера и формировать шарик, обваливая его в какао-миндальной посыпке;
8. Дать сладостям застыть в холодильнике в течении пары часов, а затем подавать к столу.

Для ценителей сладостей идеально подойдет десерт с горьким шоколадом и финиками.

• стружка кокоса – 2 ст. л;
• хлопья «Геркулес» – 1/3 ст.;
• финики — 150 гр;
• горький шоколад – плитка;
• какао — 2 ст. л.

Время приготовления: ½ часа.

1. Хлопья и стружку прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета;
2. Забросить все в блендер и измельчить до мелкой крошки;
3. Если финики с косточками, то удалить их и добавить в блендер;
4. Шоколад растопить и добавить;
5. Взбивать блендером до однородной массы;
6. Смесь набирать чайной ложкой и скатывать в шарик, который затем хорошо обвалять в какао;
7. Выложить полученные сладости на блюдо и отправить в холодильник застывать;
8. Охлажденные конфеты подавать с горячим чаем или кофе.