Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Мясо курицы считается диетическим продуктом, оно лучше и быстрее усваивается и поэтому блюда из него рекомендуются не только здоровым, но и больным, и выздоравливающим, и очень полезны детям. Готовка курицы в духовке очень простая.

Курица ценится своим особенным вкусом. В мясе птицы больше полноценных белков, чем в мясе домашних животных. В мясе курицы много витаминов. Питательными веществами и витаминами богаты и субпродукты птицы (сердце, печень, почки, желудки, гребешки, шейки, крылышки).

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Мясо курицы вдобавок еще и сравнительно дешево и доступно всем для покупки в торговых сетях. . Блюда из птицы готовить быстро, легко и просто.

Содержание:

  • Грудка куриная с чесноком
  • Рецепт куриного филе с яйцами и пекинской капустой
  • Грудки куриные с шампиньонами по-французски
  • Вкусная курица с грибами видео
  • Курица с картошкой
  • Курица в кефире
  • Филе курицы с лимоном
  • Курица вкусный и простой рецепт видео

Грудка куриная с чесноком

Потребуется: Продукты берутся на глаз.

  1. Грудки куриные промыть, прорезать в них ножом кармашки, куда поместить очищенные зубчики чеснока.
  2. Посолить и поперчить.
  3. Смазать сливочным маслом, положить в приготовленную форму для выпечки и запечь в духовом шкафу.
  4. Готовые порционные куски полить гранатовым соком и еще раз поместить в горячую духовку на две минуты.



Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

5. В качестве гарнира нарезать ломтиками помидоры или другие свежие овощи.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица в духовке с чесноком  готова.

Рецепт куриного филе с яйцами и пекинской капустой

Потребуется: Куриное филе = 500 грамм, яйца = 2 штуки, капуста пекинская = 200 грамм, масло сливочное = 100 грамм, соль по вкусу.

  1. Куриное филе тщательно отбить молоточком, постепенно подкладывая на мясо кусочки сливочного масла.
  2. Пекинскую капусту промыть, мелко нарезать, залить яйцами и взбить венчиком в пышную массу, посолив по вкусу.
  3. Кусочки отбитого куриного филе положить в емкость для запекания и залить яично-овощной смесью.
  4. Заполненную емкость поставить в разогретую духовку и запекать в течение 20 минут.
  5. Подавать с чесночным соусом, зеленью укропа и листьями свежего салата.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты



Курица в духовке с яйцами и пекинской капустой готова.

Грудки куриные с шампиньонами по-французски

Потребуется: 3 грудки куриного филе, 100 грамм шампиньонов, 100 грамм сыра, 50 грамм майонеза, 50 грамм сметаны, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

  1. Хорошо отбить куриные грудки, положить на приготовленную форму для выпечки и посолить.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

2. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на масле в течение 5 7 минут.

3. Обжаренные грибы положить сверху на куриные грудки.

4. Хорошо перемешать сметану с майонезом и смазать куриные грудки.

5. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.

6. Поставить в духовку на 20 25 минут при температуре 200 градусов С.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица с шампиньонами по-французски готова.

Вкусная курица с грибами в духовке – видео



Курица с картошкой в духовке

Потребуется: 1 курица, 500 грамм картофеля, 3 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, тимьян, молотый перец, соль по вкусу.

  1. Овощи тщательно вымыть. Картофель почистить. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
  2. Картофель и помидоры нарезать кружочками, лук кольцами.
  3. Форму смазать маслом (2 столовая ложка). Сложить в нее овощи слоями, посолить, поперчить и добавить измельченный тимьян и мелко нарезанный чеснок.
  4.  Курицу разрезать на 4 части, ополоснуть, вынуть кости.. Смазать маслом, натереть солью, молотым перцем.
  5. Положить куски курицы поверх овощей.
  6. Поставить форму в духовку и тушить около 1 часа при температуре 200 градусов С.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица с картошкой готова.

Курица в кефире – в духовке

Потребуется: Продукты берутся на глаз, но на 1 тушку курицы нужно брать 1 литр кефира.

  1. Подготовленную тушку курицы разделать на порционные куски, промыть и обсушить.
  2. Сложить в эмалированную посуду, залить кефиром, заправить пропущенным через пресс чесноком, смешанным с мелко нарубленным луком, солью, черным и красным молотым перцем.
  3. Хорошо все перемешать и оставить на 1 сутки в холодильнике.
  4. Затем выложить курицу в огнеупорную форму и запечь в духовом шкафу при среднем нагреве до готовности (не закрывая крышкой).



Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

5. Подавать с горячей картошкой, макаронами или картофельным пюре.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица в кефире готова.

Филе курицы с лимоном в духовке

Потребуется: 1 кг филе курицы, 1 лимон, 2 столовые ложки сливочного масла, 400 грамм сметаны, черный молотый перец, соль по вкусу.

  1. Форму смазать маслом.
  2. Филе курицы разрезать на куски.
  3. Лимон нарезать тонкими кружочками, зернышки удалить.
  4. На дно формы налить 1/4 часть сметаны и уложить половину кусков филе, посолить, поперчить, положить сверху половину кружочков лимона. Залить еще 1/4 часть сметаны.
  5. На все это положить вторую половину филе, снова посолить, поперчить, положить остатки лимона, залить оставшейся сметаной, положить сверху остатки масла.
  6. Потушить под крышкой в духовом шкафу до готовности.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты



 

Курица в духовке с лимоном готова.

Курица в духовке – вкусный простой рецепт – видео

Это были самые простые и вкусные рецепты курицы.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Завертыши с картофелем, рецепты с фото

Люблю я изысканные блюда, но сегодня речь пойдет не о них, ведь чаще всего семью ...

Заварной шоколадный крем в микроволновке, рецепты с фото

В суете мегаполисов и рабочих будней хочется таких рецептов, которые готовились бы сию минуту. Одним ...

Заварной пасхальный кулич, рецепты с фото

Каждый год на Пасху я пеку домашние пасхальные куличи. Думаю, у каждой хозяюшки имеется проверенный ...

Заварной масляный крем без муки и крахмала, рецепты с фото

Не секрет, что рецептов заварных кремов существует очень и очень много – порой просто теряешься ...

Заварной крем рецепт диетический, рецепты с фото

Я не очень часто пеку пирожные, потому что пирожные – это роскошь. А ещё потому ...

Заварной крем Муслин, рецепты с фото

Основой заварного крема Муслин является классический заварной крем с добавлением сливочного масла. Данный крем можно ...

Заварной крем в микроволновке и заварной крем со сметаной, рецепты с фото

Заварной крем в микроволновке и заварной крем со сметаной Рецепт крема, который хочу вам предложить, ...

Жюльен грибной в горшочке, рецепты с фото

Вчера у моего мужа был День рождения. И я решила в этот раз заменить традиционное ...

Жюльен в съедобной кокотнице, рецепты с фото

Жюльены – очень вкусная закуска, особенно если кокотницу тоже можно съесть! Жюльены сегодня готовят по ...

Жюльен в ракушках, рецепты с фото

Недавно сыну в магазине понравились огромные макароны-трубочки для начинки. Я тоже на них давно глядела ...

Жидкая ватрушка, рецепты с фото

Рецепт «жидкой» ватрушки, найденный в Интернете, переворачивал все мои представления о данном виде выпечки. Во-первых, ...

Желудки утиные, рецепты с фото

Утиное мясо распространено значительно меньше мяса других птиц. Утиные желудки, в просторечье их называют пупками, ...

Желейный тортик Краски жизни, рецепты с фото

На праздники готовится зачастую много сытных блюд: мясные салаты, нарезка… Все это не оставляет желания ...

Желе из красной черемухи и малины без косточек, рецепты с фото

Большой урожай красной черемухи? Пирожки с ней уже надоели, а компоты вы не любите. Предлагаю ...

Желе из красной смородины, рецепты с фото

Для меня смородина ягода непонятная. Просто так, в охотку, есть мне ее не хочется, варенье ...

Жаркое с пастой и митболами, рецепты с фото

Чудесное блюдо для всей семьи, которое ваши близкие полюбят сразу же! Ещё бы, тут и ...

Жаркое на сковороде по-деревенски, рецепты с фото

Когда я увидела, как в деревне готовят жаркое, моему удивлению не было предела. Минимум мяса, ...

Жаркое из куриныx потрошков со средиземноморским духом, рецепты с фото

Жаркое из куриныx потрошков со средиземноморским духом «А давай я куплю пупочков, потушим, давно не ...

Жаркое в тесте, рецепты с фото

Этот рецепт можно отнести в раздел пирожков, но я предпочитаю называть его «Жаркое в тесте», ...

Жаркое в тесте Пасхальный кулич, рецепты с фото

Сегодня хочу предложить еще один оригинальный пасхальный рецепт, который никого из присутствующих за вашим праздничным ...

Жареный цыпленок с рисом, рецепты с фото

Приготовить тушку птицы – звучит как очень неплохая идея, не правда ли? Я знаю, что ...

Жареный цыпленок с картофелем, рецепты с фото

Этот рецепт жареного цыпленка — неплохой вариант простого обеда и в то же время подойдет ...

Жареный сом в маринаде, рецепты с фото

В последнее время я редко жарю рыбу. Если бы муж не поехал на рыбалку, то ...

Жареный сельдерей, рецепты с фото

Если мне хочется одновременно жареной картошки, здоровой еды и тонкой талии, я жарю сельдерей. Я ...