Йогуртовый торт

Йогуртовый торт очень вкусный и красивый. Подойдет на любое застолье как десерт или просто к подаче на стол гостям. Время на его приготовление уйдет не много, а вот процесс застывания займет около 6 часов. Так что, учитывайте и это время если хотите подать его на стол гостям.

 

Оформление верхнего слоя можно сделать любое как из клубники так и вишни, черники или другими ягодами.

Йогуртовый торт рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • яйца — 2 шт.
  • сахар — 75 грамм
  • ванилин — щепоть
  • сливочное масло — 10 грамм
  • мука — 50 грамм

Для йогуртовой начинки:

  • густой натуральный йогурт (без добавок) — 700 грамм
  • сахарная пудра — 170 г (или по вкусу)
  • ванилин — щепоть
  • желатин быстрорастворимый — 25 грамм

Для оформления:

  • персики консервированные — 5-6 половинок
  • желе для торта — 1-2 пакетика

Как приготовить йогуртовый торт дома

  1. Для начала приготовим бисквит. Для этого взбиваем яйца с сахаром 5 минут. Масса должна подняться.
    Йогуртовый торт
  2. Далее кладем ванилин, и добавляем просеянную муку. Мешаем смесь снизу верх.
    Йогуртовый торт
  3. Масло растопить, остудить и по стенкам миски влить к жидкому тесту. Перемешиваем.
    Йогуртовый торт
  4. Выливаем тесто в форму для запекания, диаметром 22 см и выпекаем корж 20 минут при температуре 180ºС. Готовый корж остудить и вынимаем из формы. Эту же форму устелить пергаментной бумагой, на дно кладем корж и пропитаем его соком персиков.
    Йогуртовый торт
  5. И так, берем йогурт добавляем сахарную пудру ванилин и взбиваем.
    Йогуртовый торт
  6. Желатин заливаем 100 мл горячей водой, перемешиваем. Остудить.
    Йогуртовый торт
  7. Остывший желатин вводим в йогурт, тщательно перемешиваем, заливаем поверх коржа йогурт и отправляем в холодильник на 2-4 часа до полного застывания.
    Йогуртовый торт
  8. Нарезаем тонко персики и выкладываем на застывший йогурт.
    Йогуртовый торт
  9. По инструкции готовим желе для торта, заливаем наши персики и прячем снова в холодильник.
    Йогуртовый торт
  10. Когда тортик застыл, отделяем его от формы. Подаем к чаю или кофе.
    Йогуртовый торт



Приятного аппетита!

 

Сообщение Йогуртовый торт появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Веррины с огурцом и курицей, рецепты с фото

Дорогие читательницы Алимеро! Сегодня я хочу вам рассказать о том, как на днях готовила веррины. ...

Веретено в тесте, рецепты с фото

Попробовав как-то единожды приготовить это блюдо, я теперь довольно-таки часто к нему возвращаюсь. Уж очень ...

Великолепный бризоль на завтрак, рецепты с фото

А вы пробовали приготовить бризоль на затрак? Бризоль – это начинка, запеченная в яйце. Бризоль ...

Великолепное яблочное варенье на зиму, рецепты с фото

Это вкусное варенье отлично подходит, как для выпечки, так и для посиделок с чаем. Пошаговый ...

Вегетарианский Веллингтон с цветной капустой, рецепты с фото

Пожалуй, многие слышали о знаменитом блюде «Биф Веллингтон» (говядина «Веллингтон»). В сегодняшнем рецепте мы расскажем, ...

Вегетарианские беляши, рецепты с фото

У меня есть подруга вегетарианка, которая уже более 10 лет не ест мясо. Она и ...

Веганский бургер с котлетой из фасоли, рецепты с фото

Веганский бургер, приготовленный в домашних условиях – это отличный вариант для перекуса и, честно сказать, ...

Вафельные трубочки с салатом, рецепты с фото

На Алимеро я знакомила вас с вафельным закусочным тортиком. Моей семье очень понравились соленые вафли, ...

Ватрушки, рецепты с фото

Давно я не баловала своих близких выпечкой. Решила восполнить этот пробел и испекла ватрушки. Ватрушки ...

Ватрушки с сыром и зеленью, рецепты с фото

После того, как дочка научила готовить меня ватрушки, я решила провести несколько тематических экспериментов. Сегодня ...

Ватрушки на творожном тесте, рецепты с фото

Как правило, ватрушки делают на дрожжевом тесте. И процесс этот довольно длительный. К тому же, ...

Ватрушка наоборот, рецепты с фото

Первый раз я увидела эту ватрушку в исполнении коллеги. Я не ошиблась, говоря «увидела», так ...

Ватрушка Летняя, рецепты с фото

Сейчас, когда еще на дворе ягодный сезон, хочется как можно чаще использовать эти дары природы. ...

Варим вкусное варенье из черники простой и быстрый рецепт с сахаром, рецепты с фото

Варим вкусное варенье из черники – простой и быстрый рецепт с сахаром Я уточнила, что ...

Варенье-мед из одуванчиков, рецепты с фото

Когда я была маленькой, мама готовила мед из одуванчиков, который все в нашей семье называли ...

Варенье из хурмы, рецепты с фото

Вы когда-нибудь пробовали варенье из хурмы? Если вы на минутку призадумались, то точно не пробовали. ...

Варенье из тертой тыквы, рецепты с фото

Замечательный вариант густого варенья, которое можно использовать для начинки в выпечке вместо джема или повидла. ...

Варенье из слив с бананом, рецепты с фото

Ох, и уродилась у нас на даче в этом году слива! Висит она на двух ...

Варенье из слив без косточек, рецепты с фото

Я, когда берусь варить варенье из сливы, делаю его почти всегда по-разному. Но ключевые правила ...

Варенье из кабачков с лимоном кусочками, рецепты с фото

Мой сын с раннего детства любит цитрусовые. Первый раз он попробовал мандарины месяцев в восемь. ...

Варенье из желтых слив, рецепты с фото

Я вот была уверена, что на даче у свекрови растет алыча. Вот руку могла дать ...

Варенье из дыни с лимоном, рецепты с фото

На днях я сварила дынное варенье с лимоном. Варенье получилось необычайно ароматное. И сегодня я ...

Варенье из боярышника, рецепты с фото

Недавно соседка по даче презентовала мне небольшое ведро боярышника. Что делать с этой красивой и ...

Варенье из боярышника с яблоком, рецепты с фото

Сегодня я к вам с рецептом варенья. Но не простого, а мега полезного из боярышника ...