dom2z.ru
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Горячие бутерброды с картошкой: пошаговые рецепты с фото

Сегодня мы решили подарить вам несколько вариантов необычных и очень сытных бутербродов. В качестве основного ингредиента в каждом варианте будет картофель. Где-то уже готовое пюре, а где-то сырая стружка. В любом случае получится вкусно, пробуйте вместе с нами!

Горячие бутерброды с картошкой: пошаговые рецепты с фото

Один из быстрых вариантов среди тех, что мы сегодня предложили. Всего несколько ингредиентов, а какой вкус! Это однозначно стоит попробовать.

  1. С картошки счистить кожуру и промыть клубни, измельчить на терке.
    Горячие бутерброды с картошкой: пошаговые рецепты с фото
  2. Промыть от крахмала и немного обсушить.
  3. Разбить яйцо и тщательно перемешать.
    Горячие бутерброды с картошкой: пошаговые рецепты с фото
  4. На каждый ломтик хлеба выложить картофельную массу.
  5. Сковороду нагреть, выложить сэндвичи начинкой вниз.
    Горячие бутерброды с картошкой: пошаговые рецепты с фото
  6. Через минут пять перевернуть бутерброды и закрыть крышку.
  7. Жарить их еще четверть часа и затем подавать.

Горячие бутерброды с картошкой и помидорами на сковороде

Быстрый и очень оригинальный вариант питательного обеда или ужина. Все ингредиенты очень простые, и результат получается незабываемо вкусным!

  1. С картофеля счистить кожуру и ополоснуть, натереть на терке.
  2. Колбасу освободить от кожуры и тоже натереть. Если у вас что-то вроде салями, порезать ее мелкими кубиками.
  3. Горячие бутерброды с картошкой: пошаговые рецепты с фото

    Сыр измельчить так же, как и картошку.

  4. Картофель смешать с колбасой и вбить яйцо.
  5. Соединить все это, можно вручную.
  6. Сковороду нагреть.
  7. На ломтики хлеба выложить картофельную массу, но не слишком толстым слоем.
  8. Поместить хлеб на сковороду картошкой вниз.
  9. Жарить до золотой корочки, перевернуть.
  10. Помидоры ополоснуть и нарезать кольцами.
  11. Выложить на бутерброды кольца томатов, присыпать сыром.
  12. Жарить две минуты, затем закрыть крышкой и готовить еще столько же.
  13. Кетчуп соединить со сметаной, добавить чеснок через давку.
  14. Готовые сэндвичи выложить на сухие салфетки.
  15. Полить соусом и подавать.

Совет: можно обжарить сэндвичи на сливочном масле, так будет насыщеннее и вкус, и аромат.

В этом варианте все получится немного насыщеннее из-за ароматного сыра, который будет в составе. Кроме него будет еще и необычный соус, так что присоединяйтесь!

Комментарии закрыты.