Кулинар

Вкусная коврижка к чаю на заварке с вареньем и грецким орехом, рецепты с фото

Вкусная коврижка к чаю на заварке с вареньем и грецким орехом Коврижка представляет собой небольшой пирог из плотного теста с различными незамысловатыми начинками. Коврижка является «родственницей» пряника. Обычно состоит из ...

Читать далее »

Вкусная буженина по-украински, рецепты с фото

Этот рецепт впервые я попробовала 6 лет назад. С тех пор он у меня в фаворитах! Как только я покупаю свинину, стараюсь урвать хотя бы кусочек для буженины. Сам по ...

Читать далее »

Вишня без косточек в собственном соку, рецепты с фото

Сколько живу, никогда не занималась извлечением косточек из вишни. Всегда варила просто компот и варенье и считала, что этого достаточно. И можно было бы и нынче так сделать. Так нет ...

Читать далее »

Вишневый штрудель, рецепты с фото

Сегодняшний мой штрудель не совсем обычный. Вернее, тесто для него не классическое. Но ведь экспериментировать — это так интересно! Штрудель я очень люблю, особенно с яблочками. Наверное, ни для кого ...

Читать далее »

Вишнёвый чай на зиму ферментация вишнёвых листьев, рецепты с фото

Вишнёвый чай на зиму — ферментация вишнёвых листьев Свежесорванный вишневый лист никоим образом не выдает свою принадлежность к вишне. Сами по себе вишневые листочки пахнут обычной зеленью, даже если их ...

Читать далее »

Вишневый тар-тар в брусничной карамели, рецепты с фото

Это блюдо отлично сочетается и с йогуртом, и с мороженным, и просто со сметаной. То есть, для тех, кому нравится послаще – мороженное, для тех, кто к сладкому относится прохладно ...

Читать далее »

Вишнёвый коктейль с мороженым, рецепты с фото

Я очень люблю коктейли. Особенно весной, летом и ранней осенью. После них, правда, обычно пью горячий кофе)) Но одно другому никак не мешает! У нас уже вовсю стоят тёплые деньки. ...

Читать далее »

Вишневое варенье в хлебопечке, рецепты с фото

Когда я покупала хлебопечку, то искала такую, чтобы у нее была функция «Варенье». Ведь готовить варенье в этом устройстве очень легко. А главное, не нужно все время стоять у плиты ...

Читать далее »

Вишневая пицца, рецепты с фото

Не знаю, готовят ли итальянцы сладкую вишневую пиццу или забросают меня тапками, но я сегодня такую приготовила, чем очень обрадовала своего ребенка. Думала, что сладкая пицца у нас будет на ...

Читать далее »

Вишневая наливка в домашних условиях на водке, рецепты с фото

Вот наконец-то я готова поделиться с вами рецептом изумительной вишневой наливки… Хотите. А если уж быть честной, то я с гораздо большим удовольствием угостила бы каждую из вас, девчонки, бокальчиком-другим ...

Читать далее »

Витаминный клюквенный морс с имбирем, рецепты с фото

Морс из клюквы — один из самых популярных напитков! Это связано не только со вкусовыми качествами, но и полезными свойствами напитка, которыми он обладает. Все мы знаем о большом содержании ...

Читать далее »

Винегрет с фасолью, рецепты с фото

Сегодня мне стало так тоскливо. На улице пасмурно, холодно и печально. Хочется солнышка или чего-то яркого. А чем себя можно порадовать, если не вкусным салатиком? Конечно, можно съесть шоколад или ...

Читать далее »

Винегрет с маринованными грибами, рецепты с фото

Есть такой миф, что диетическая еда обязательно должна быть невкусной. Я считаю этот миф ошибочным, ведь и из диетических продуктов можно приготовить что-нибудь вкусненькое. А ведь его так хочется, особенно ...

Читать далее »

Винегрет в мультиварке, рецепты с фото

Что-то соскучилась я по винегрету. А ведь сейчас самое время его готовить: все составляющие – овощи — свои, с грядки, а даже если и магазинные, то по вполне вменяемым ценам. ...

Читать далее »

Взвар из сухофруктов, меда и чабреца славянские традиции или наш ответ глинтвейну, рецепты с фото

Взвар из сухофруктов, меда и чабреца — славянские традиции или наш ответ глинтвейну Наши находчивые предки оставили нам рецепты самых полезных и самых вкусных напитков. Есть среди них и согревающие, ...

Читать далее »

Взбитые сливки с ягодами и хрустящей гранолой, рецепты с фото

Мне очень понравился приём, который я подсмотрела у Джейми Оливера – соединять взбитые сливки с нежирным йогуртом и с ягодами для создания лёгких и свежих рецептов. Отличный приём. Сливки дают ...

Читать далее »

Вешенки, жареные в уксусе, рецепты с фото

Отличный способ приготовить грибы, которые затем можно кушать просто так или же использовать в качестве ингредиента для другого блюда. Уксус помогает раскрыть вкус грибов и делает их более нежными. Количество ...

Читать далее »

Вешенки с чесноком и петрушкой, рецепты с фото

На мой взгляд, вешенки с чесноком и петрушкой – отличная альтернатива любым маринованным грибам из магазина. Так что, любители грибочков, приглашаю вас сегодня на огонек 😉 Как я уже упоминала ...

Читать далее »

Вешенки с картошкой в духовке, рецепты с фото

У нас на улице холодина. А у вас? 😉 В такие дни мне непременно хочется горячего пряного чая и еды, приготовленной в духовке. А так как времени после работы у ...

Читать далее »

Вешенки по-корейски, рецепты с фото

Вчера я делала вкуснейшую закуску – вешенки по-корейски. Увидела такие красивые грибочки на прилавке магазина рядом с домом и купила себе немного. Кустик был не большой, и я приняла решение ...

Читать далее »

Ветчина с грибами в ветчиннице, рецепты с фото

У меня появилась еще одна миленькая помощница — ветчинница. Теперь я не буду покупать ветчину и колбасу в магазине, так как могу ее готовить дома из настоящего мяса! Я уже ...

Читать далее »

Вертушки с корицей за 50 рублей, рецепты с фото

Хочу поделиться с вами легкой, вкусной и при этом вполне себе бюджетной выпечкой, которая прижилась у нас дома — вертушками из слоеного теста. Степень сложности: первую одну-две вертушки надо потренироваться, ...

Читать далее »

Вертута с яблоками, рецепты с фото

Дополнительно: — сахар — 0,5 стакана — корица — 2 ч.л. — яблоки или варенье — 0,5 стакана Время для приготовления — 30 минут. Сложность — отсутствует. Краткая версия приготовления: ...

Читать далее »

Вертута с кориандром, рецепты с фото

Я очень люблю делать дрожжевую выпечку. Каждый раз она получается по-разному, что заставляет меня с вдохновением приступать к новым рецептам. Сегодня хочу познакомить вас с рецептом очень быстрой выпечки — ...

Читать далее »

Веррины с огурцом и курицей, рецепты с фото

Дорогие читательницы Алимеро! Сегодня я хочу вам рассказать о том, как на днях готовила веррины. Не слышали этого слова? Не беда! Сейчас расскажу поподробнее 😉 Веррины (verrine) — так в ...

Читать далее »

Веретено в тесте, рецепты с фото

Попробовав как-то единожды приготовить это блюдо, я теперь довольно-таки часто к нему возвращаюсь. Уж очень эти аппетитные котлетки на косточке в хрустящем тесте полюбились моему мужу! В семейном кругу мы ...

Читать далее »

Великолепный бризоль на завтрак, рецепты с фото

А вы пробовали приготовить бризоль на затрак? Бризоль – это начинка, запеченная в яйце. Бризоль бывает разных видов. В яйце можно запечь мясо или овощи, или же все вместе. Главное, ...

Читать далее »

Великолепное яблочное варенье на зиму, рецепты с фото

Это вкусное варенье отлично подходит, как для выпечки, так и для посиделок с чаем. Пошаговый рецепт приготовления варенья: Хорошо промыть яблоки, удалить сердцевину вместе с семечками. (сердцевинку не выбрасываем) В ...

Читать далее »

Вегетарианский Веллингтон с цветной капустой, рецепты с фото

Пожалуй, многие слышали о знаменитом блюде «Биф Веллингтон» (говядина «Веллингтон»). В сегодняшнем рецепте мы расскажем, как приготовить его вегетарианскую версию из цветной капусты. К тому же, это самый необычный и ...

Читать далее »

Вегетарианские беляши, рецепты с фото

У меня есть подруга вегетарианка, которая уже более 10 лет не ест мясо. Она и поделилась со мной этим рецептом беляшей с овощной начинкой. Подруга использовала в своем рецепте только ...

Читать далее »

Веганский бургер с котлетой из фасоли, рецепты с фото

Веганский бургер, приготовленный в домашних условиях – это отличный вариант для перекуса и, честно сказать, ну очень вкусный фаст-фуд. Такой бургер с удовольствием едят все – даже неисправимые поклонники исключительно ...

Читать далее »

Вафельные трубочки с салатом, рецепты с фото

На Алимеро я знакомила вас с вафельным закусочным тортиком. Моей семье очень понравились соленые вафли, если их хорошенько подсушить в вафельнице, то они по хрусту и вкусу напоминают чипсы. Сегодня ...

Читать далее »

Ватрушки, рецепты с фото

Давно я не баловала своих близких выпечкой. Решила восполнить этот пробел и испекла ватрушки. Ватрушки по такому рецепту пекла еще моя бабушка. Уже сколько лет прошло, а рецепт не меняется. ...

Читать далее »

Ватрушки с сыром и зеленью, рецепты с фото

После того, как дочка научила готовить меня ватрушки, я решила провести несколько тематических экспериментов. Сегодня об одном из них… Необходимые нам продукты: Сложность рецепта: все очень просто Необходимое для приготовления ...

Читать далее »

Ватрушки на творожном тесте, рецепты с фото

Как правило, ватрушки делают на дрожжевом тесте. И процесс этот довольно длительный. К тому же, не все дружат с дрожжевым тестом – оно может быть капризным и требует умения при ...

Читать далее »

Ватрушка наоборот, рецепты с фото

Первый раз я увидела эту ватрушку в исполнении коллеги. Я не ошиблась, говоря «увидела», так как попробовать мне ее тогда не удалось. Ватрушка испечена была для продажи на нашей местной ...

Читать далее »

Ватрушка Летняя, рецепты с фото

Сейчас, когда еще на дворе ягодный сезон, хочется как можно чаще использовать эти дары природы. Десерты, компоты, выпечка и просто ягоды в свежем виде — моей семье такое никогда не ...

Читать далее »

Варим вкусное варенье из черники простой и быстрый рецепт с сахаром, рецепты с фото

Варим вкусное варенье из черники – простой и быстрый рецепт с сахаром Я уточнила, что с сахаром, т.к. недавно закрывала чернику без сладкого. И обязательно поделюсь секретом приготовления. Но сначала ...

Читать далее »