Салат с кальмарами рецепт

Кальмар очень полезный диетический продукт. В нем содержится много витаминов, йод, легкоусвояемый белок, селен. Благодаря употреблению его в пищу, регулируется работа всех систем и органов вашего организма.

Когда наступает праздник, самое главное чтобы салат с кальмарами рецепт порадовал всех гостей и родных.

Секреты правильного приготовления кальмара

1. Отваривать кальмары следует не более двух минут в кипящей воде.
2. Замороженные кальмары без разморозки следует варить следующим образом: вскипятить воду, подсолить и добавить перец соль, можно лавровый лист. В кипящую воду положить замороженный кальмар и варить одну минуту. Выключить огонь и подержать в воде 3 минуты.
3. Обжарка кальмара. Для начала следует кальмар сварить одним из вышесказанных способов. В кляре кальмар обжаривать не более пяти минут.

Рецепт салата из кальмаров на легкую руку

Салат с кальмарами рецепт

Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров:

кальмар — 600 гр.,
морковь — 3 шт.,
лук — 2 шт.,
сметана для заправки,
соль и перец,
растительное масло для обжарки овощей.

Приготовление салата из кальмаров:

Сварить кальмары. Очистить их от корочки (можно очистить до термической обработки). Обжарить на сковороде лук и морковь. Остывшие кальмары нарезаем соломкой и смешиваем со смесью из лука и моркови. Заправляем сметаной, солим и перчим. Салат готов!



Салат из кальмаров с яблоком и зеленым горошком

Салат с кальмарами рецепт

Ингредиенты для салата:

кальмары — 500 гр.,
яблоки кисло-сладкие — 2 шт.,
зеленый горошек — 1 банка,
вареные яйца — 6 шт.,
специи по вкусу,
сметана для заправки.

Приготовление салата из кальмаров с яблоком и зеленым горошком:

Варим кальмары до готовности. Режем их соломкой. Нарезаем мелким кубиком яблоко и вареные яйца. Смешиваем и добавляем консервированный горошек, специи. Заправляем сметаной.

Вышеописанные салаты из кальмаров рецепты простые и понятны для любой хозяюшки и уже не покажутся сложной и невыполнимой задачей.

С кальмарами сочетаются большое количество продуктов. Так, например, салат с кальмарами рецепт с фото изображением на страничке, помимо горошка и яблок содержит в себе еще и копченую скумбрию, которая только дополняет его. Вариаций салатов из кальмара много, главное не переварить кальмары, а то получится резиновая смесь.

Приятного аппетита!



Салат с кальмарами рецепт

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Вкусный салат с копченной колбасой

Очень простой в приготовлении и вкусный салатик. Трем на крупной терке сырую морковь, сыр твердых ...

Легкие и деликатные блюда из нельмы

Нельма – это рыба, что не позволит остаться равнодушным даже самому привередливому гурману. Новички в ...

Как готовить зельц из свиной головы в домашних условиях

Зельц – это вкусная закуска, которая делается из непригодных частей туши для приготовления мясных блюд. ...

Вино из крыжовника в домашних условиях простой рецепт

Своим ароматом и вкусовыми качествами крыжовниковое вино похоже на белое виноградное. Данный напиток очень распространен ...

Польза и вред библейского плода: рецепты со свежим инжиром

Смоковница или инжир имеет древнюю историю, значительно превышающую летоисчисление за современным календарем. Плод растения прославился ...

Очень вкусный салат из печени трески — 3 пошаговых рецептов с фото

  Печень трески на сегодняшний день из нее готовят много блюд, в основном ее можно ...

Гречневый суп рецепт приготовления с фото

  В детстве я очень любила гречневый суп. В обед приходишь со школы, а из ...

Как приготовить Томатный соус для спагетти

По этому рецепту вы сможете приготовить великолепный домашний томатный соус для спагетти, с которым это ...

Печеночный торт

Печень прокрутить в мясорубке, добавить муку-2 ст.л., пару ложек сметаны, яйцо, соль, перец по вкусу ...

Рецепт Блинный торт из бананов с глазурью из грецкого ореха

Блинные торты готовят из блинов – дрожжевых или пресных. Их собирают один на один, промазывая ...

Как приготовить икру из баклажанов на зиму

Овощную икру можно сделать из кабачков или баклажан. Если вы думаете, что это блюдо можно ...

Как приготовить жульен

Для того чтобы понять, как приготовить жульен, нужно вначале понять, что это слово означает. Впервые ...

Простые рецепты вкусных блюд из леща

Леща сложно спутать с какой-либо другой рыбой. Это довольно распространенный вид на территории наших стран, ...

Гречневая каша с луком и морковью

Конечно, самый простой способ приготовить гречку, это просто сварить. В лучшем случае посолить и заправить ...

Королевская ватрушка с фруктами

Блюда из творога богаты белком и витаминами, а потому полезны для организма. Творог будет еще ...

Яичница в корзиночках из бекона

Для приготовления яичницы в корзиночках с беконом понадобится 25 минут. Яичница в корзиночках из бекона ...

Куриные мафины с сыром

Приготовление 1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки. 2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, ...

Рецепт традиционного фондю с сыром

Блюда швейцарской кухни отличаются оригинальностью и разнообразием компонентов. Не исключение и традиционное фондю. Для того ...

Классический салат из крабовых палочек с кукурузой

Когда-то в студенчестве, классический салат из крабовых палочек был для меня непозволительной роскошью. Сейчас, я ...

Курица с картошкой в духовке

Как приготовить вкусные куриные окорочка с картофелем в духовке. Предлагаем вам подробный пошаговый рецепт, со ...

Как правильно приготовить суфле из говядины

Суфле из говядины готовится с применением разнообразных способов. Здесь может использоваться духовка, плита со сковородой, ...

Блюда из лапши: тонкости приготовления

Лапша – популярный вид пасты, который используется в блюдах разных стран мира. Большой популярностью пользуются ...

Яичная лапша с овощами

Приготовьте по этому рецепту аппетитную яичную лапшу с овощами – блюдо подойдет для диетического, вегетарианского ...

Как приготовить компот из абрикосов без стерилизации

Компот из абрикосов без стерилизации консервировать удобно, просто, легко. Читайте об этом в нашем рецепте. ...