Картофель, запеченный с фасолью

Картофель, запеченный с фасолью

Очень вкусное блюдо из картофеля, приготовление которого занимает всего час, можно приготовить летом, когда есть свежие овощи. Рецепт рассчитан на пять порций. Стоит отметить, что можно исключить из списка ингредиентов фасоль, но тогда вкус будет не настолько пикантным. Да и внешний вид оказывается более веселым.

Что делать с фасолью?

Фасоль предварительно очень тщательно моется. Ее жесткие кончики аккуратно устраняются, а оставшаяся часть измельчается. Делать это нужно таким образом, чтобы получившиеся кусочки были средними по размеру. Подготовленная картофель очищается от кожуры и режется тоненькими пластинками.

Как запекать?

Форма для выпекания предварительно должна быть смазана оливковым маслом. Первым выкладывается картофельный слой. Сверху он покрывается дольками чеснока и фасолью. Затем очередность повторяется. Не забывайте посолить и поперчить.

Чем приправить сверху?

Для того чтобы блюдо выглядело достойно и было еще более вкусным, взбейте сливки с солью. Получившуюся массу необходимо вылить на картофель. При этом, процент жирности сливок не имеет значения. Все зависит от того, насколько тщательно вы следите за потребленными калориями. В качестве альтернативы можно использовать овощной бульон или же смешать его со сметаной.



Дополнительные ингредиенты для картофеля, запеченного с фасолью

Блюдо запекается в духовке, разогретой до 180 градусов. Для того, чтобы оно было полностью готово, достаточно 30 минут. Параллельно нужно крупно натереть сыр вашего любимого сорта. Допускается использование даже Эмменталера. После того, как вы поместите сыр на картофель, добавьте несколько розмариновых листков и выпекайте еще 15 минут. Когда картофель будет готов – подавайте на стол.

Фасоль в этом блюде чувствует себя просто замечательно. Она сохраняет вкус, плотность и цвет. Более полноценный обед сложно себе представить. Тем более, если дополнить его салатом по сезону.

 

Картофель, запеченный с фасолью

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Салат Карусель

Приготовление: приготовить корейскую морковь лук измельчить,ошпарить кипятком добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей заправить ...

Зразы картофельные: 11 рецептов приготовления картофельных зраз

Зразы это кулинарное блюдо, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой. Начинка может быть ...

Салат Вкусняшка

Приготовление: 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я ...

КУБИТЕ

Тесто выкладывается в противень, а в него уже начинка и все потом заворачивается, как конверт. ...

Как приготовить варенье из груш

Груши – вкусный и полезный фрукт можно есть далеко не всем, а грушевое варенье могут ...

Вино из арбуза в домашних условиях простой рецепт

Арбузное вино своими руками Все любят лето и очень грустят, когда теплая пора года подходит ...

Как сварить компот из апельсинов на зиму

Компоты, заготовленные на зиму идеальная замена покупным сокам и газированным напиткам. В домашних заготовках сохраняются ...

Как приготовить варенье из еловых шишек

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусное и очень полезное варенье из еловых шишек на ...

Как приготовить Пирог с творогом и вишней

В сезон созревания вишни обязательно испеките такой пирог с творогом и вишней – это удивительно ...

Как приготовить овощи гриль дома в духовке

Летом так приятно выбраться на природу и пожарить на костре вкусное мясо, к которому в ...

Что такое ром, из чего его делают и как приготовить напиток в домашних условиях

Мягкий вкус, при очень большом градусе крепости, и неповторимый букет – все это характеристики одного ...

Секреты приготовления домашних пельменей

Многие любят пельмени, т.к. данное блюдо напоминает детство, когда вся семья собиралась вместе и готовила ...

Как вкусно запечь картофель в мундире в духовке

Тонкий аромат костра, в затухающем пепле которого запекаются клубни рассыпчатой картошки… Такие воспоминания из детства ...

Как приготовить мясо по-французски из говядины в духовке

Парадоксально, но &самое французское& и популярное блюдо, пришло к нам из… России. И популяризировал его ...

Как приготовить гречневую кашу с грибами и луком

Гречневая крупа считается диетическим и экологически чистым продуктом, поскольку гречиха неприхотлива в выращивании, что исключает ...

Как быстро и вкусно потушить рыбу в сметане

Рыба – это тот продукт, который необходимо употреблять, как минимум 2 раза в неделю. В ...

Вкусно о тальятелле и несколько рецептов

Тальятелле – один из видов пасты, популярного блюда итальянкой кухни. Дословно слово &паста& переводится как ...

Как вкусно запекать баклажаны в духовке

Баклажаны – это одни из любимых овощей большинства российских семей, которые практически не могут надоесть. ...

Какой гарнир приготовить к мясу в духовке

Практически каждое основное блюдо, будь то мясо, морепродукты или птица, требуют дополнения в виде гарнира. ...

Фарш для пельменей из говядины с курицей

Мои родители мне постоянно внушали, что домашние пельмени на настоящем мясе вкуснее, чем те, что ...

Как приготовить тирамису в домашних условиях. Классический рецепт с фото

Сегодня я хочу рассказать вам о тирамису, культовом Итальянском блюде. Избитом и известнейшем всем взрослым ...

Суп из куриных крылышек и болгарского перца

Суп из куриных крылышек готовиться быстро и вкусно, да и к тому же не сильно ...

Салат из морской капусты рецепт с фото

Салат из морской капусты рецепт с фото очень прост. Достаточно лишь иметь нужные ингредиенты под ...

Пиво Guinness (Гиннесс)

В продаже представлено большое количество видов пива, пользующихся высоким спросом у любителей этого напитка. К ...