Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники сегодня пойдет тема о ее приготовлении. Варенье можно приготовить как и за 5 минут, так и уделить ей можно и целый день. Все зависит от способа приготовления. Вот сегодня и рассмотрим парочку способов.

Но для начала давай рассмотрим, как правильно подготовить клубнику к термическому или другому процессу, для ее приготовления.

Подготовка клубники

Для начала консервации или заморозки клубники, нужно выбирать спелую, но она не должна быть переспелая, без гнилых боков и желательно одного размера(но это не обязательно).

Промыть клубнику, отделить хвостики. Выложить на дуршлаг и промыть еще раз под проточной воде. Высушить клубнику, выложив ее на полотенце.

 

Варенье из клубники густое, ягодка к ягодке

Ингредиенты:

  • клубника 1 кг
  • сахар – 600 грамм
  • лимонная кислота – 1/8 ч. л.

Как готовить варенье из клубники:

  1. Готовые ягоды, пересыпать сахаром и оставить на ночь или на 8 – 12 часов. Чтобы ягода пустила свой сок.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Отделить клубнику от сока. И перемешать хорошо сок.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  3. Поставить его варить на сильный огонь, помешивать до растворения сахара.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Снимать образовавшуюся пену.
  5. После закипания, убавить огонь, и варить 5 – 8 минут.
  6. К сиропу добавляем клубнику. И аккуратно помешиваем. Доводим до кипения на медленном огне.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  7. После снимаем с огня. Даем полностью остыть и опять ставим на плиту доводим до кипения провариваем 1- 2 минуты. И даем снова остыть. Повторить так еще раз.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  8. Дальше нужно варенье сделать густое, к сиропу добавляем лимонную кислоту, доводим до кипения на медленном огне и варить 10 – 15 минут.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  9. Закатать в стерилизованные банки.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  10. После укутать одеялом, и оставить в таком виде пока варенье полностью не остынет.



Варенье пятиминутка из клубники

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг
  • сахар – 700 грамм

Приготовление:

  1. Промытую ягоду, засыпать сахаром.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Ставим на плиту.
  3. И довести на сильном огне до кипения.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Снять пену.
  5. Проварить 5 минут.
  6. И закатать в стерилизованные банки.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Варенье из клубники без варки ягод

Ингредиенты:

  • Клубника – 2 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 0.5 стакана

Приготовлении:

  1. Готовые ягоды высыпать в миску.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Отдельно в кастрюлю насыпаем сахар, добавляем воду. И ставим на плиту.
  3. Варим после закипания 5 – 7 минут.
  4. Заливаем горячим сиропом ягоды. И даем полностью остыть.
  5. За это время клубника отдаст свой сок. Нужно отделить клубнику от сиропа, и поставить сироп снова варить на плиту. Снова залить клубнику, остудить. Еще раз проварить сироп. Залить клубнику. Разлить по стерилизованным банкам. И закать.
  6. Укутать одеялом.



 

Клубника протертая с сахаром на зиму

Ингредиенты:

  • Ягоды клубники – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Приготовление:

  1. Ягоду измельчить в комбайне или миксером.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  2. Сделать из нее пюре.
  3. Засыпать сахаром и дать настояться 30 минут.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
  4. Разлить по стерилизованным банкам. Закрыть крышкой. Хранить в холодильнике.
    Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта

Вот такие вот рецепты приготовления из клубники.

Приятного вам чаепития!



if (!w.__utlWdgt) {
w.__utlWdgt = true;
var d = doc, s = d.createElement('script'), g = 'getElementsByTagName';
s.type = 'text/javascript';
s.charset = 'UTF-8';
s.async = true;
s.src = ('https:' == w.location.protocol ? 'https' : 'http') + '://w.uptolike.com/widgets/v1/uptolike.js';
var h = d[g]('body')[0];
h.appendChild(s);
}
})(window, document);

Сообщение Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Уха из мелкой рыбы

Когда сын приходит с рыбалки и приносит улов из мелкой рыбы его и всю семью ...

Как приготовить тушеную рыбу с морковью и луком

Рыба – для многих людей это очень любимый продукт. Минтай, хек, горбуша, судак, форель, карась ...

Как приготовить рассольник в мультиварке

Рассольник – это традиционное первое блюдо русской кухни. Готовят его практически так же, как и ...

Как сварить пиво в домашних условиях

Многие любители пива задаются вопросом: &Как самому сварить пиво в домашних условиях?&. В данной статье ...

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке, рецепт

  Пирог с капустой в мультиварке – нежная и легкая выпечка, которую можно готовить круглый ...

Из курицы шашлык: маринад для курицы раскрывает тайны вкусного мяса

Шашлык из курицы знаком многим любителям шашлычков на пикнике или на дачном участке загородного дома. ...

Картофельная закуска с копченой горбушей

Для приготовления этого оригинального блюда необходимо брать молодой картофель. Достаточно будет полкилограмма. Красная рыба очень ...

Как мариновать вешенки в домашних условиях

Когда хочется разнообразить праздничный стол маринованными грибами, достаточно знать, как их приготовить на зиму в ...

Как приготовить рыбу

В преддверии очередного праздника или торжества многие люди интересуются как приготовить рыбу в фольге в ...

Готовим гречневую кашу вкусно и быстро

Гречневая каша — одно из самых популярных блюд славянских стран. Крупа используется в традиционных кухнях ...

Варианты приготовления грузинского супа харчо с бараниной

Ошибочно утверждать, что харчо из баранины – это исключительно грузинский суп, для приготовления которого используют ...

Шоколадный соус к стейку из говядины

Для того, чтобы приготовить шоколадный соус к стейку из говядины, вам понадобится ни много, ни ...

Как приготовить свиную грудинку в луковой шелухе

Практически каждое утро у многих начинается с кружки горячего чая и бутерброда с колбасой. Но ...

Как приготовить уху по-фински со сливками

Уха считается древним русским и украинским блюдом. Эту похлебку еще с давних времен готовили с ...

Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке

В любом открытии есть свои первопроходцы. И лишь удачно проведенный эксперимент выходит в свет к ...

Как варить суп с фрикадельками и вермишелью

От этого легкого, но в то же время питательного супчика не откажется любой ребенок или ...

Ленивые вареники

Ленивые вареники готовятся быстро, не доставляют особых хлопот. Чаще всего их готовят с добавлением творога ...

Салат мужской каприз рецепт с фото

Если вы хотите приготовить салат Мужской каприз, рецепт с фото можно легко найти на многочисленных ...

Блюда из свинины: 11 рецептов блюд из свинины с фото

Свинина относится к основным видам мяса. Мясо свинины важный пищевой продукт. Из мяса можно приготовить ...

Как правильно приготовить заварное тесто для чебуреков

Чебуреки впервые начали создавать для своих семей тюркские, а также монгольские народы. Постепенно рецепты перекочевали ...

Как приготовить куриную печень в сметане в мультиварке

Куриная печень – это невероятно полезный, диетический продукт, имеющий в составе комплекс витаминов и минералов. ...

Пирожки с яблоками из дрожжевого теста

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных пирожков с яблоками из дрожжевого теста. По моему личному измерителю ...

Сайт обо всем

Суп из желтой чечевицы

Сегодня приготовлю простенький, но очень вкусный суп из желтой чечевицы. Пробовала использовать чечевицу других цветов, ...

Как вкусно приготовить салат из огурцов и помидоров

Всем известно о пользе овощей, но не все умеют их правильно и вкусно готовить. Одно ...