Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой

Рулет из лаваша — это простая закуска, которая подходит как для приготовления на пикник или на природу, так и на праздничный стол. Ингредиенты, которые используются для такого блюда, стоят не дорого, но блюдо в конечном итоге получается очень вкусным.

Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой

пошаговый рецепт с фото

Классический рецепт

Данный рецепт предусматривает приготовление тройного лаваша с последующим нарезанием на порции. Все нужные ингредиенты и их количество прописаны ниже в таблице.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
лаваш 3 листа
плавленый сыр без добавок 2 бруска
рыба в масле консервированная 1 банка
яйца 4 шт.
майонез (нежирный) 250 г
свежая зелень любая несколько пучков

Время, которое нужно выделить на готовку — 20 минут.

Калорийность порции (на 100 г) — 213 ккал.

Как готовить рулет из лаваша с консервированной рыбой:

  1. Яйца вымыть, отварить, очистить и натереть на крупную терку;
    Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой
  2. Банку с рыбой открыть, продукт извлечь и дать стечь жиру. Раскрошить рыбу руками;
  3. Плавленый сыр также натереть;
    Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой
  4. Зелень вымыть под струей воды из-под крана и измельчить. Можно порубить ножом, а можно просто разрывать руками на небольшие фрагменты (петрушку — на отдельные листочки, укроп — на веточки);
    Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой
  5. На чистом кухонном столе разложить один лист;
    Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой
  6. На него выложить третью часть майонеза, размазать его по поверхности ложкой;
    Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой
  7. Сверху высыпать сыр, покрывая им всю поверхность листа;
  8. Часть зелени рассыпать поверх сыра, лаваш завернуть в виде ролла и отложить в сторону;
  9. На столе расстелить второй лист, намазать майонезом, посыпать яйцами. Сверху также положить часть зелени;
    Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой
  10. На этот лист положить первый, уже скрученный ролл и закрутить их уже вместе. Этот рулет также временно откладывается;
  11. Третий лист смазывается остатком майонеза, на него помещается рыба и остаток зелени;
  12. На этот лист кладется двойной рулет и закручивается. Потом его нужно помесить в полиэтиленовый пакет и спрятать в холодильник. Примерно через 5 часов лист полностью пропитается;
  13. Для подачи закуску нужно нарезать. Толщина кусочков не должна превышать 1 см.
    Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой



Рулет из лаваша с огурцами, консервированной рыбой и плавленым сыром

Для этого рецепта используется плавленый сыр в контейнере — он имеет консистенцию, подобную майонезу, и его удобно использовать для смазывания. Лучше выбирать тот, который не имеет добавок, но подойдет любой.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
лаваш тонкий 2 листа
плавленый сыр в банке 1 контейнер
рыба в масле консервированная 1 банка
огурцы свежие 2 шт.
свежая зелень петрушки 1 пучок

Время, которое нужно выделить на готовку — 10 минут.

Калорийность порции (на 100 г) — 175 ккал.

Как готовить:

  1. На столе расстелить лист. Его смазать сырком (использовать большую часть), распределив пасту тонким равномерным слоем;
  2. Огурцы нарезать длинной соломкой (вдоль всего огурца, толщина около 5 мм);
  3. Зелень промыть водой из-под крана. Огурцы и зелень разложить на лист;
  4. Поверх положить второй лаваш, его смазать остатками плавленого сыра;
  5. Из банки достать рыбу, дать жиру стечь. Рыбу размять вилкой и положить на намазанный сыр;
  6. Скрутить рулет, положить его в пакет и поместить в холодильник на 3 часа;
  7. Блюдо нарезать на средние кусочки. Подавать, разложив на блюде.
Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой

Профитроли с несладкой начинкой попробуйте приготовить несколько вариантов, это отличный способ сделать стол более разнообразным.



Простой рецепт лимонного пирога на кефире очень вкусный рецепт выпечки с интересным вкусом цитрусовых.

Хрустящий хворост Розочки; попробуйте приготовить этот десерт к чаю.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и консервированной рыбой

Этот рулетик с использованием крабовых палочек готовится из нескольких листов, но не следует готовить больше 3 — рулет будет слишком большим.

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
лаваш 3 шт.
сычужный сыр твердых сортов 250 г
рыба в масле консервированная 2 банки
крабовые палочки 200 г
майонез (нежирный) 200 г
свежая зелень петрушки несколько пучков

Время, которое нужно выделить на готовку — 15 минут.

Калорийность порции (на 100 г) — 240 ккал.

Как готовить:

    Как приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой

  1. Твердый сыр натереть;
  2. Зелень вымыть и покрошить;
  3. Крабовые палочки разморозить и извлечь из целлофановой упаковки, потом мелко покрошить;
  4. Рыбу достать из банки, размять вилкой;
  5. Майонез смешать с измельченной зеленью;
  6. На столе разложить первый лист. Ложкой распределить по нему майонез, поверх посыпать сыром;
  7. Поверх сыра расстелить следующий лист, его намазать майонезом, покрошить на него крабовые палочки, распределив их по всей поверхности;
  8. Поместить сверху третий лист. На него поместить остаток майонеза, размазать его ложкой, а поверх положить размятую рыбу;
  9. Скрутить лаваши в виде ролла, положить в холодильник на 3 часа. Потом разрезать и подать.



Советы для тех, кто готовит это блюдо впервые

Открыв банку с рыбой, необходимо слить весь жир или даже оставить рыбу на дуршлаге или шумовке, так как если масло попадет в лаваш, в готовом виде он может развалиться.

Если начинки получилось много, рулет можно скручивать вдоль — так он будет лучше держать форму.

Нельзя нарезать кусочки слишком тонко — может вывалиться начинка. Лучше делать куски в мере толстыми, с расчетом того, чтобы их было удобно брать.

Это блюдо нельзя готовить впрок — если долго его держать в холодильнике, рулет размокнет, а замораживать его нельзя — при размораживании он раскиснет и развалится.

Перед подачей желательно обрезать ненамазанные края без начинки — нарезанные кусочки будут красивее и вкуснее.

Начинку необязательно готовить отдельно — в тонкое тесто можно завернуть любой салат.

К дополнению к основным ингредиентам можно добавить свежие огурцы, морковь или болгарский перец — рулет из лаваша с консервированной рыбой приобретет приятный вкус свежих овощей и даже станет более полезным.

Ролл следует закручивать максимально плотно, поэтому овощи, особенно твердые, нужно как следует измельчить.

Желательно, чтобы продукты для лаваша были охлажденными — от горячих лист может порваться во время сворачивания.

При подаче желательно выложить кусочки закуски на круглое или овальное блюдо, а между ними поместить веточки зелени.

Самые читаемые:

Экзотический гигант — страусиное яйцо
Рецепты и секреты приготовления шашлыка из овощей
Как приготовить свекольник
Салат из печени трески
Сухой торт Наполеон с варёной сгущёнкой
Чернослив в кляре
Рожки: как приготовить, сварить и выбрать
Курица, запечённая с картофелем в духовке
Как правильно варить гороховый суп с мясом
Варенье из клубники. Как сварить густое варенье из клубники с целыми ягодами
Картофель пай
Разнообразные чесночные соусы
Самостоятельное приготовление листов лазаньи и соусов к ним
Клубничный мухаллеби (Çilekli Muhallebi )
Как приготовить варенье из клубники на зиму 4 простых рецепта
Как готовить куриное яйцо
Рецепты вкусного гуляша со свининой
Банановые панкейки
Горячий шоколад с перцем чили
Фаршированный картофель
Чесночно-ореховый салат с баклажанами и перцем
Шампанское Боско (Boska) виды и описание
Как приготовить торт с вишней
Яичница глазунья
Как приготовить тушеную рыбу с овощами
Пирожки с капустой в духовке и жареные на сковороде. Очень вкусные рецепты с фото
Рыба с грибами
Торт на выпускной в детском саду: тонкости выбора, потрясающие идеи, фото
Молочно Творожные Коктейли
Пророщенная пшеница: польза и вред, рецепты блюд
Окрошка классическая рецепт: секреты приготовления окрошки на квасе с освежающим летним вкусом
Рецепт борща на говяжьем бульоне

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Омлет из яиц и молока

Казалось бы, описывать пошаговый рецепт омлета из яиц и молока это банальность. Я тоже так ...

Окрошка классическая рецепт: секреты приготовления окрошки на квасе с освежающим летним вкусом

Окрошка относится к группе холодных супов и готовится из овощей и других продуктов на хлебном ...

Как приготовить салат с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками – всегда востребованная на торжественном столе холодная закуска. ...

Как вкусно приготовить перловку в мультиварке

Перловка – чудесная крупа, она содержит в себе витаминно-минеральный комплекс, богата белками, жирами и углеводами, ...

Суп Харчо

Суп, который традиционно готовится из говядины в Грузии, называется суп харчо. Это очень вкусный суп. ...

История кабачков

Некоторые ученые предполагают, что местом  от, куда произошли кабачки, можно считать Центральную Америку: там  их ...

Как приготовить Кабачки в мультиварке, рецепт

Приготовьте по этому простому рецепту аппетитные кабачки в мультиварке – это может быть и просто ...

Шарлотка с яблоками и корицей

Хотите, я расскажу вам очень простой и вкусный рецепт шарлотки, с которым справится даже ребёнок? ...

Пророщенная пшеница: польза и вред, рецепты блюд

Маленькие зёрнышки пророщенной пшеницы вот уже несколько десятков лет считаются самыми эффективными среди БАДов и ...

Как приготовить Шницель из свинины

Хотите настоящей мужской, сытной и вызывающей буквально-таки волчий аппетит еды? Тогда приготовьте по этому рецепту ...

Как приготовить глазурь для куличей, чтобы не осыпалась

В наше время очень непросто найти в магазине вкусный кулич, приготовленный по всем правилам. Особенно ...

Топинамбур: польза и вред корнеплода

Клубни выносливого долгожителя топинамбура однажды и навсегда стали для человека настоящим продовольственным кладом. Излюбленное лакомство ...

Как приготовить шампиньоны

Рецептов как приготовить шампиньоны огромное количество. Готовьте вкусные блюда с грибочками, и радуйте своих близких ...

Овощные медальоны

Это скорее закуска, чем полноценное блюдо. Для ее приготовления нужен сладкий перец и помидоры. Их ...

Слойки с яблоками

Каждая хозяйка желает хоть иногда побаловать домашних вкусной выпечкой, однако не все имеют достаточно времени. ...

Молочно Творожные Коктейли

Коктейль;Снежный;  Коктейль;Дискотечный; Коктейль Пляжный; Для приготовления надо: Молоко 100 мл Творог 100 гр Мед 1 ...

Вишня: польза и вред кисло-сладкой ягоды, вкусные рецепты

Вишня относится к популярному плоду, применяемому в диетологии и фармакологической промышленности. Ее польза и вред ...

Как приготовить запеканку из макарон

Как приготовить запеканку из макарон? Запеканка из макарон – отличное блюдо для будничного стола. Это ...

Как приготовить Курицу с кабачками

Вкусная курица с кабачками, приготовленная по этому рецепту – это замечательный вариант питательного, но легкого ...

Корки граната: как использовать полезные свойства растения?

Поклонники граната не всегда знают, что выбрасывая околоплодные пленки, расстаются с натуральным лечебным продуктом. Корки ...

Вкусный пасхальный кулич

Предлагаю вам простой рецепт кулича пасхального, получается он вкусный с легким ароматом цукатов и ванили. ...

Крем с варёной сгущенкой и сливочным маслом

При приготовлении домашних тортов, которые зачастую отличаются лёгкостью приготовления, зачастую требуется простой, универсальный, лёгкий в ...

Корица: полезные свойства и противопоказания популярной пряности

Одной из популярных пряностей, так хорошо знакомых каждой российской хозяйке, является корица – высушенная кора ...

Закуска свекольная

ЗАКУСКА СВЕКОЛЬНАЯ 3 кг свеклы натереть на тёрке 1 кг моркови натереть на тёрке 1 ...

Рейтинг@Mail.ru