Как часто нам необходима легкая закуска! Пикник на природе, неожиданный приход гостей, необходимость взять еду в дорогу во всех этих случаях нас может выручить этот легкий рецепт вкусного блюда. Итак, как приготовить пиццу на сковороде?
Вкусная пицца, приготовленная с минимальными затратами времени с отличительной особенностью теста – оно жидкое и без дрожжей и простым составом ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике.
Пицца по этому рецепту быстро готовится, получается вкусная и ароматная! Ознакомившись с рецептом вы узнаете как приготовить пиццу на сковородке. Время, которое понадобится вам на приготовление – 15-20 минут. Количество порций – 4 штуки.
Предназначение этого блюда для детей, подростков, в качестве завтрака, для пикника, легкого ужина, как угощение для неожиданных гостей.
Что необходимо для того, чтобы приготовить пиццу быстро на сковородке
Мука – 8 ст.ложек;
кефир нежирный – 250 гр.;
яйцо – 1 шт.;
сода, соль, уксус;
масло 4 ст.ложки;
колбаски охотничьи; – 200 гр.;
сыр твердый – 200 гр.;
томаты – 1 шт.;
сладкий перец – 1 шт.;
зелень – 1 пучок;
кетчуп – 1 ст.ложка;
соус соевый – 1 чайная ложка
Быстрая пицца на сковороде рецепт как приготовить быструю пиццу
1. Сначала стоит подготовить начинку, так как тесто приготовится быстро и ее необходимо будет сразу использовать.
Как приготовить начинку?
Томаты измельчаем, чистим и нарезаем кубиками сладкий перец, режем на кубики колбасу или охотничьи сосиски, оливки, лук. Добавляем специи и соль.
2. Замешиваем тесто.
Для этого взбиваем с солью куриное яйцо, добавляем соду гашеную уксусом, кефир и растительное масло. Все аккуратно смешиваем.
Тесто должно по консистенции быть похоже на густую сметану. Следите за тем, чтобы оно не было слишком жидким.
Тесто должно не литься а &падать& с ложки.
3. Для приготовления пиццы используем сковороду с тефлоновым покрытием, на дно которой выливаем немного масла.
После того, как масло разогрелось, выливаем на сковороду тесто, закрываем крышкой и жарим на небольшом огне.
Если есть желание, можно перевернуть тесто и обжарить его с двух сторон.
4. Смазываем поджаренное тесто кетчупом или томатной пастой и аккуратно выкладываем на него начинку.
Начинку можете использовать любую, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Обычно используют измельченную. колбасу, перец, томаты, приправы.
5. Посыпаем выложенную. начинку измельченным твердым сыром и доводим до готовности. Готовность блюда определяем по степени расплавленности сыра.
6. При подаче на стол горячую пиццу посыпаем зеленью и добавляем немного чеснока.
Мы познакомили вас с простым рецептом как приготовить пиццу на сковороде и надеемся на то, что вы оцените это вкусное, сытное и ароматное блюдо!
Приятного аппетита!
Как приготовить пиццу на сковороде
