Простой рецепт пасхального кулича

Простой рецепт пасхального кулича

Светлый праздник Пасхи любят взрослые и дети. Древняя народная традиция – печь куличи по случаю торжества. Простой рецепт пасхального кулича рекомендуем держать под рукой. Заняться выпечкой можно совместно с детьми и поручить им украшение пасочек. Если вы не любите изюм, в начинку можно положить сухофрукты или цукаты, кулич от этого не пострадает, а станет еще вкуснее.

Куличами принято угощать гостей, друзей и близких. Это первое, что пробуют по окончанию поста. Поэтому хозяйки всегда стараются сделать куличи самыми вкусными и красиво их оформить. Для приготовления куличей, нужен большой запас продуктов особенно пшеничной муки. Об этом стоит позаботиться заранее.

Приготовление куличей начинаем с разведения дрожжей в 500 миллилитрах теплого свежего молока.  Затем в жидкую смесь, просеиваем пшеничную муку, сначала пол килограмма. Тесто должно подойти дважды, поэтому посуда для него нужна больших размеров.  Смесь поставьте в теплом месте, но следите, чтобы оно не начало вылезать за края кастрюли.

Тем временем, берем 10 желтков и растираем с сахарным песком, тут же можно добавить пакетик ванилина. В яичную смесь просеиваем оставшийся объем муки, добавляем две пачки сливочного масла, густые сливки и щепотку соли. Тщательно всё вымешиваем.

Теперь перейдем к яичным белкам. Их нужно взбить до густой пены. Затем ввести в тесто и вымешивать, пока тесто на куличи не перестанет прилипать к стенкам кастрюли.

К хорошо вымешенному тесту добавляем промытый и высушенный изюм киш-миш. Теперь тесто должно подойти третий раз. Пока тесто подходит, подготовим формочки. Их нужно выложить внутри пергаментной бумагой и смазать подсолнечным маслом. Теста в формочку накладывают на одну треть, так как в процессе выпекания, они существенно поднимутся. Куличи можно отправлять в духовку. Если проткнуть кулич спичкой и тесто не будет приставать – значит он готов!

Простой рецепт пасхального кулича

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Черемша

«Медвежий лук» именно так в большинстве языках именуют черемшу. Ведь известный факт, что свою зимнюю ...

Как приготовить самсу

Очень большое разнообразие различных пирожков есть в каждой кухне мира. Одной из полюбившихся многим Азиатской ...

Рыбные котлеты на пару

Ещё один интересный рецепт котлет, для любителей блюсти фигуру, и не допускать излишнего веса. Рыбные ...

Картофель запечённый в микроволновке

Сегодня делюсь рецептом очень вкусной и быстрой картошки запечённой в микроволновке. Получается настолько отличное блюдо, ...

Домашний хренодер с помидорами и чесноком

Друзья, в Русской кулинарии есть очень классный и вкусный соус, не имеющий мировых аналогов. Я ...

Тесто для беляшей

Сегодня я решила побаловать своих любимых беляшами. Для начала я приготовлю тесто для беляшей. Этот ...

Молочный коктейль с клубничным мороженым и бананом

Мужики, предлагаю ещё один очень простой рецепт молочного коктейля, которым можно побаловать Вашу любимую по ...

История мороженого

Какое множество существует легенд о происхождении мороженого, вы даже не представляете. О мороженом упоминалось еще ...

Диетический суп с фрикадельками

Облегченная версия знаменитого домашнего супа, который многим из вас, думается, знаком с детства. Облегченность заключается ...

Вино из алычи в домашних условиях простой рецепт

Алыча или, как ее еще называют, дикая слива способна приятно удивить уровнем своей плодовитости. Каждое ...

Вишневая настойка

Для приготовления вишневой настойки выделите в своем списке дел сутки. Вы не пожалеете о потраченом ...

Влияние ягод ирги на человеческий организм: полезные свойства и противопоказания

Еще в шестнадцатом веке европейцы познакомились с плодовым кустарником, относящимся к листопадным видам под названием ...

Жареное филе минтая

Совсем недавно я даже подумать не мог о том, чтобы готовить что-то из полуфабрикатов. Если ...

Напиток цикорий: польза и вред для организма человека

Цикорий — это напиток, польза и вред которого еще не изучены до конца. И хотя ...

Как приготовить салат с капустой и морковью с уксусом

Зимой человеку необходимо поддерживать организм витаминами. Регулярное употребление овощей и фруктов помогут укрепить иммунную систему, ...

Как вкусно приготовить окрошку на сыворотке

Жарким летом, когда аппетит пробуждается только с заходом солнца, прекрасным вариантом приготовления холодного и вкусного ...

Как приготовить суп с креветками в домашних условиях

Важной частью полезного и правильного рациона питания человека являются горячие блюда. К ним относят и ...

Продукты, содержащие сложные углеводы: список

Каждый, кто хотя бы раз в жизни вставал на суровую тропу похудения методом диет, знает, ...

Сом по-баконьски с лазаньей

Что мы знаем о венгерской кухне? Сегодня многие почему-то думают, что во всех блюдах венгров ...

Яблочные тосты по-французски

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить к завтраку или просто к чаю вкусные яблочные ...

Как сделать домашнее вино из винограда

Виноделие – это древнее искусство приготовления чудесного и полезного напитка из винограда. Причем из него ...

Польза и вред миндаля: рекомендации и противопоказания

Миндаль по праву называется королем всех орехов — кроме своего оригинального и неимоверно тонкого вкуса ...

Плов с курицей в мультиварке

Курица в мультиварке готовится просто и быстро. Плов с курицей получается нежным и сытным. Такой ...

Паста карбонара с помидорами и спаржей

Пасту под названием карбонар начали готовить не очень давно (середина двадцатого века) в Риме. На ...

Рейтинг@Mail.ru