О блинах на Масленицу. Рассказ детям

О блинах на Масленицу. Рассказ детямВ старину традиции еды были связаны с календарными праздниками. Когда-то первым весенним праздником была Масленица. Этот праздник на Руси всегда проходил широко, шумно, весело. Праздновали его всю неделю перед Великим постом.

Вторая половина праздничной недели называлась «широкая Масленица». Непременным угощением на Масленицу были блины. Они стали её символом. Нужно сказать, что блины не всегда считались масленичным блюдом. Есть предположение, что блины восходят к дохристианской Руси, они были жертвенным языческим блюдом.

Выпекать блины на Масленицу первыми начали представители европейской части России. На Украине символом Масленицы долгое время считались вареники с творогом, в Сибири – печенье под названием «хворост». Блины здесь стали делать только в XIX веке.

Со временем и на территории Белоруссии полюбили блины.

В эпоху «милой старины» блины не жарили, а выпекали в русской печи, не переворачивая. Известно выражение: «Первый блин комом». А почему именно первый блин комом? Такая неудача подстерегает тех, кто при выпечке блинов плохо подготовил сковороду. Сковорода (лучше использовать чугунную) должна быть хорошо прогрета.

Блины на Масленицу – главное угощение праздника, их подают со сметаной, растопленным маслом, с творогом, икрой рыбной или грибной.

Что такое блины на Масленицу с припёком?

Слегка обжариваем лук, или мелко нарезанную ветчину, или припущенную рыбу или другие компоненты (на выбор хозяйки) – это припёк. Припёк заливают тестом и выпекают блин.

Пусть блины в масленичную неделю подарят всем радость!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Стихи про осень Александра Блока

Стихи про осень Александра Блока помогают нам оценить особую красоту осени, полюбить её такой, какая ...

Все про ЭКО

Беременность приходит спланировано и нежданно. Но она может и не наступать длительное время в силу ...

Стихи про Новогоднюю Ёлку детям

Какая красивая ёлка…; Какая красивая ёлка, В игрушках она, в серебре, И даже весёлая пчёлка, ...

Поздравление женщинам на 8 Марта от мужчин

А вот и март! А, значит, праздник у самой лучшей, самой прекрасной, самой очаровательной половины ...

Стихи про вьюгу

Воет вьюга, стонет ветер… Все в округе запорошило снегом. Снег добрался до всего до домов, ...

Компьютерная томография в детском возрасте: памятка родителям

КТ – современный, информативный и безболезненный метод диагностики различных заболеваний. Его суть заключается в том, ...

Шуточные номинации на 8 Марта детям

Шуточные номинации на 8 Марта детям может быть, именно этого не хватает в вашем сценарии ...

Сказка про шкаф

Какие тайны хранит обыкновенный шкаф? Не со всеми он может поделиться своими секретами. Разве что ...

Мультфильмы для детей дошкольного возраста

Каждый родитель знает, что совместный просмотр хороших мультипликационных фильмов положительно влияет на развитие ребенка. Перед ...

Стихотворения к 23 Февраля для детей

«С 23 февраля» Автор: Ирис Ревю (стихотворение к 23 февраля для детей) Каждый знает в ...

Медовик: торт из детства

Рецепт приготовления классического медового торта Торт медовый классический знаком многим людям, его вкусовые характеристики импонируют ...

Костюм пирата своими руками – дешево, доступно и практично

Отличный костюм пирата, на создание которого нужно не более 30 минут Создать костюм пирата своими ...

Стихи, посвященные Лермонтову

О нём, о певце преисполненном жажды жизни, метаний, борьбы, подвигов, сильных ощущений, о Михаиле Юрьевиче ...

Что такое заклички

Очень много лет назад наши предки обращали особое внимание на различные явления природы, которые для ...

Собираем кэнди бар на детский день рождения своими руками

Самый полный гид по сладостям и декору современного кэнди бара Кэнди-бар (candy bar) — сладкий ...

Ребусы – загадки развивающие интеллект

Среди бесчисленного количества загадок, почетное место занимают ребусы. Считается, что ребусы являются старейшими видами загадок ...

Новогодняя викторина на Год Петуха

О годе Петуха замолвим слово. Составим викторину на Год Петуха и чтобы дети и взрослые ...

Стихи Деда Мороза для детей

Автор стихов: Ирис Ревю Стихи Деда Мороза для детей грустными не бывают, они всегда бодрые, ...

Прибаутки на пути познания самого себя

По своему содержанию прибаутки напоминают маленькие сказки, которые могут воспроизводиться и в виде весёлых песенок-игр. ...

Пословицы и поговорки – энциклопедия жизненной мудрости

Из поколения в поколение наши предки передавали многовековой опыт и культуру воспитания и обучения детей. ...

Вариант новогоднего стола на 2016 год!

Накрываем детский новогодний стол на 2016 год Новый год все любят и ждут! Для каждого ...

«Правильные» игрушки для правильного развития

  Каждый из родителей знает, какую игрушку можно купить для игр в домашних условиях. Но, ...

Сказка про Царя-Мороза. Зимняя сказка в стихах

Зимние сказки в холодную пору обладают особым очарованием. В них много волшебства, чародейства. Сказка «Царь-Мороз» ...

Закусочный Наполеон

На самом деле, к легендарному торту Наполеон, описанные ниже рецепты не имеют никакого отношения. Все ...

Рейтинг@Mail.ru