Горячие бутерброды на сковороде: а вы умеете?

Как правильно готовить горячий бутерброд на сковороде?

Горячие бутерброды — отличная закуска. Из обыденных ингредиентов получается нечто оригинальное и сытное. А если нет ни духовки, ни микроволновки? Или вы просто любите готовить на плите? Прекрасно получаются горячие бутерброды на сковороде!

Главное преимущество этих рецептов — скорость. Это немаловажно, если вы устраиваете детскую вечеринку. Ребятня не любит долго ждать еды!

Содержание

  1. Бутерброд-драник
  2. С мясным или рыбным фаршем
  3. Гренки с сыром

Бутерброд-драник

Горячие бутерброды на сковороде: а вы умеете?

Бутерброды с картошкой готовят редко.

Казалось бы — картофель с хлебом не самое удачное сочетание. Однако при грамотном подходе получается вкусная закуска.

Она особенно понравится любителям драников.

Ингредиенты:

  • 6 ломтиков пшеничного хлеба,
  • 3-4 картофелины,
  • 2 зубчика чеснока (можно заменить свежей измельченной зеленью),
  • соль и растительное масло.

Приготовление:

  1. Картофель очистить, натереть (мне больше нравится на мелкой терке).
  2. Чеснок измельчить при помощи специального приспособления.
  3. Соединить картошку и чеснок, посолить.
  4. Каждый ломтик хлеба с одной стороны смазать смесью.
  5. В течение нескольких минут (3-4) обжарить бутерброды картофелем вниз в разогретом растительном масле.
  6. Перевернуть на другую сторону, готовить еще пару минут.

С рыбным или мясным фаршем

Горячие бутерброды на сковороде: а вы умеете?

При наличии рыбных консервов можно приготовить на сковороде на скорую руку очень вкусные бутерброды.

Ингредиенты:

  • батон белого хлеба в нарезке,
  • банка рыбных консервов в собственном соку или каком-то соусе (мне больше всего нравятся скумбрия, сайра, тунец, но можно даже кильку в томате),
  • 2 яйца,
  • луковица (можно заменить зеленым луком),
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Рыбные консервы выложить в миску. Если в них много жидкости — слить. Рыбу размять вилкой.
  2. Вбить в консервы яйца.
  3. Лук мелко нарезать, добавить в массу. Тщательно перемешать.
  4. Намазать смесью ломтики хлеба.
  5. Разогреть растительное масло, уложить в сковороду бутерброды рыбной массой вниз. Обжаривать в течение 4-5 минут.
  6. Перевернуть ломтики хлеба и обжарить в течение двух минут.

Можно приготовить такие бутерброды с мясным фаршем. Основные ингредиенты (хлеб, яйца, луковица) остаются прежними. Вместо рыбных консервов надо взять 200 граммов мясного или куриного фарша. Также потереть на мелкой терке в массу картофелину и половину морковки. Обжарка будет происходить точно так же, как в случае с рыбой. Единственное отличие: после того как вы перевернете хлеб на сторону без фарша, нужно убавить огонь до минимума и томить бутерброды под крышкой (10-15 минут).

Гренки с сыром

Горячие бутерброды на сковороде: а вы умеете?

Детям очень нравятся гренки. Они еще и с сыром? Это просто верх блаженства.

На 6 гренок понадобятся:

  • 6 ломтиков белого хлеба,
  • 2 яйца,
  • 3-4 столовые ложки воды или молока,
  • 6 тонких, но больших ломтиков твердого сыра,
  • по столовой ложке сливочного и растительного масла.

Приготовление гренок с яйцом и сыром:

  1. Яйца взбить с молоком (водой) и солью.
  2. Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить сливочное. Перемешать.
  3. Ломтики хлеба окунуть в яичную смесь.
  4. Обжарить гренки с одной стороны в течение пары минут.
  5. Перевернуть ломтики хлеба. На поджаренную сторону положить кусочки сыра
  6. Убавить огонь, сковороду накрыть крышкой.
  7. Жарить гренки еще 3 минуты.

Все вышеприведенные рецепты годятся не только для торжества, но и для детского завтрака.

С приготовлением бутербродов на сковороде мы вас ознакомили, пора перейти к ликбезу о микроволновке.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Внимание – мультики!

Мультфильмы для детей Мультфильмы – это мощный метод воспитания. Вы знаете, какие современные мультфильмы смотрят ...

Стихи про осень Александра Блока

Стихи про осень Александра Блока помогают нам оценить особую красоту осени, полюбить её такой, какая ...

Все про ЭКО

Беременность приходит спланировано и нежданно. Но она может и не наступать длительное время в силу ...

Стихи про Новогоднюю Ёлку детям

Какая красивая ёлка…; Какая красивая ёлка, В игрушках она, в серебре, И даже весёлая пчёлка, ...

Поздравление женщинам на 8 Марта от мужчин

А вот и март! А, значит, праздник у самой лучшей, самой прекрасной, самой очаровательной половины ...

Стихи про вьюгу

Воет вьюга, стонет ветер… Все в округе запорошило снегом. Снег добрался до всего до домов, ...

Компьютерная томография в детском возрасте: памятка родителям

КТ – современный, информативный и безболезненный метод диагностики различных заболеваний. Его суть заключается в том, ...

Шуточные номинации на 8 Марта детям

Шуточные номинации на 8 Марта детям может быть, именно этого не хватает в вашем сценарии ...

Сказка про шкаф

Какие тайны хранит обыкновенный шкаф? Не со всеми он может поделиться своими секретами. Разве что ...

Мультфильмы для детей дошкольного возраста

Каждый родитель знает, что совместный просмотр хороших мультипликационных фильмов положительно влияет на развитие ребенка. Перед ...

Стихотворения к 23 Февраля для детей

«С 23 февраля» Автор: Ирис Ревю (стихотворение к 23 февраля для детей) Каждый знает в ...

Медовик: торт из детства

Рецепт приготовления классического медового торта Торт медовый классический знаком многим людям, его вкусовые характеристики импонируют ...

Костюм пирата своими руками – дешево, доступно и практично

Отличный костюм пирата, на создание которого нужно не более 30 минут Создать костюм пирата своими ...

Стихи, посвященные Лермонтову

О нём, о певце преисполненном жажды жизни, метаний, борьбы, подвигов, сильных ощущений, о Михаиле Юрьевиче ...

Что такое заклички

Очень много лет назад наши предки обращали особое внимание на различные явления природы, которые для ...

Собираем кэнди бар на детский день рождения своими руками

Самый полный гид по сладостям и декору современного кэнди бара Кэнди-бар (candy bar) — сладкий ...

Ребусы – загадки развивающие интеллект

Среди бесчисленного количества загадок, почетное место занимают ребусы. Считается, что ребусы являются старейшими видами загадок ...

Новогодняя викторина на Год Петуха

О годе Петуха замолвим слово. Составим викторину на Год Петуха и чтобы дети и взрослые ...

Стихи Деда Мороза для детей

Автор стихов: Ирис Ревю Стихи Деда Мороза для детей грустными не бывают, они всегда бодрые, ...

Прибаутки на пути познания самого себя

По своему содержанию прибаутки напоминают маленькие сказки, которые могут воспроизводиться и в виде весёлых песенок-игр. ...

Пословицы и поговорки – энциклопедия жизненной мудрости

Из поколения в поколение наши предки передавали многовековой опыт и культуру воспитания и обучения детей. ...

Вариант новогоднего стола на 2016 год!

Накрываем детский новогодний стол на 2016 год Новый год все любят и ждут! Для каждого ...

«Правильные» игрушки для правильного развития

  Каждый из родителей знает, какую игрушку можно купить для игр в домашних условиях. Но, ...

Сказка про Царя-Мороза. Зимняя сказка в стихах

Зимние сказки в холодную пору обладают особым очарованием. В них много волшебства, чародейства. Сказка «Царь-Мороз» ...